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食材調味: 虱目魚肚、豆鼓、薑絲、紅辣椒絲、醬油。 食譜作法: 1.虱目魚肚洗淨置盤上。 2.豆鼓、薑、紅辣椒絲放魚上。 3.再倒入些許醬油。 4.蒸熟即可食用。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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