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食材調味: 五花肉、蒜苗、蒜、辣椒、醬油、油。 食譜作法: 1.五花肉川燙切片。 2.炒鍋爆香蒜末。 3.放五花肉片炒香。 4.再加入蒜苗炒。 5.倒入醬油燒至入味。 6.辣椒後放輕炒。 不怕辣的辣椒可以蒜末齊炒。
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