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食材調味: 韭菜、柴魚片、醬油膏、水。 食譜作法: 1.韭菜洗乾淨。 2.放入熱鍋燙熟。 3.撈出泡冰水瀝乾。。 4.韭菜切段擺盤。 5.淋上醬油膏。 6.灑上柴魚片。 7.冷藏食用。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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