涼拌韭菜做法:

食材調味:
韭菜、柴魚片、醬油膏、水。

食譜作法:
1.韭菜洗乾淨。
2.放入熱鍋燙熟。
3.撈出泡冰水瀝乾。。
4.韭菜切段擺盤。
5.淋上醬油膏。
6.灑上柴魚片。
7.冷藏食用。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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