五一勞動節是一般上班族一年之中唯一一天可以用平常日價格消費的日子，
本來要吃巢鴨古奈屋烏龍麵的，不小心看到這一家燒肉店平常日午餐有八折的優惠
午餐來個大逆轉，從咖哩烏龍麵改成燒肉大餐去。
禾丰烤位於忠孝復興站3號出口右轉巷內，
本來是要搭車到國父紀念館站的，因為胖虎大遲到，凱棠提早由忠孝復興出站打算逛過去，
不小心就發現了這家燒肉店，只能說冥冥之中註定的呀XD。
午餐499加10%，晚餐599加10%，不便宜呀，希望值得才好。
張阿瘦月底要飛美國結婚騙綠卡〈大誤〉
趁著年假最後一天約出來聚聚，
玫小佳要吃燒肉，凱棠找了最近挺紅的燒霸。
整個年假吃吃喝喝沒停過，最後一天還要來個燒肉吃到飽，
為了讓自己的良心踏實些，選了下午茶時段來吃燒肉，
寫文的時候看到大太陽下的燒肉店招牌，感覺好怪XD。
安格斯牛肉在吃到飽界已經不稀奇啦，
不過掛了個牌子在店門口，
2010.09.25
今天是胖虎同事博ㄟ的生日，
博ㄟ邀請大家中午到宜蘭蘇澳吃海產。
胖虎怕遲到，早上7點就把凱棠挖起床要出門，
拜託喔~我家住新店耶，硬是拖拉到8點半出門，也夠早了，
結果，抵達蘇澳的時候還不到10點，
中午12點的海產聚餐，算算我們要再蘇澳這一咪咪的地方混2個多小時。
到了蘇澳，例行性的都要去南天宮跟金媽祖請安一下，
今天時間特多，還跑去了隔壁的進安宮參觀珊瑚寶石媽祖，
希望諸神明這次一定要成全凱棠的心願呀...
有時候相機快沒電是一件好事，可以讓文章產出迅速，
因為沒照片可選XD，各位就湊和著看吧XDDD。
週五夜晚，凱棠跟胖虎2個人去帶著4人套餐的團購券來到了炊牛燒肉吧。
位於松江路的巷內，怕別人不知道這裡是燒肉店是吧，掛滿了招牌。
看起來很像是民宅呀~~這種空心磚堆砌起來的感覺，凱棠覺得還不賴。
走到大門口，更加確定這家燒肉店是隱身於民宅無誤。
因為相機僅存的電力要省點用，沒拍餐廳內裝，
簡單的料理~香菜炒蛋
雞蛋料理前最好水洗一下
因蛋從母雞產道多少會殘留些大腸桿菌
不管有沒有菌，買回來放著多少也會有灰塵覆著。
料理前水洗較衛生，香菜看個人口味可放多或少
台北縣金瓜石勸濟堂附近，有兩家很獨特的小吃，一家有自創口味的酸菜白帶魚湯、白帶魚芋頭米粉，另一家則有祖傳手藝的豆花、火龍果口味的芋圓，這兩家都只在週末假日才營業，吃過後都會回味無窮。
撰文： 林亦 君 攝影：于魯光 編輯：蕭珺文 繪圖：林佳欣
色香味俱全的「白帶魚芋頭米粉」，湯頭甜美，乾煎的魚肉豐腴。（65元╱碗）
親釣鮮味轟動白帶魚煮酸菜
被金瓜石人暱稱為「白帶魚阿伯」的簡慶安，用現釣的白帶魚煮酸菜，魚肉口感鮮甜Q嫩，和以往吃白帶魚的經驗截然不同。歌手張秀卿吃過後還幫他取名為「轟動」。聽說農曆八、九月正是白帶魚最肥美的季節，更要趕緊上山向阿伯報到。
這篇完全是跟著數字週刊行程的遊食記，連標題都是仿照數字週刊^^。因為白帶魚算是個人還蠻喜愛的一種魚肉，所以當看 到數字週刊上介紹的金瓜石酸菜白帶魚，當下就很認真地看了一次以上，假日限定對我們來講當然不是問題，因為我們也只有假日有空，怕的只是假日人多而已。
週 六中午我們就從家裏往金瓜石出發，現在高速公路接快速道路條條暢通，很快就到了濱海接上金瓜石的道路，途中還經過了黃金瀑布，其實應該先停下來拍照的，因 為等我們回程時已經完全天黑了也沒法拍。
導航中居然就有酸菜煮白帶魚這個內建景點，所以我們也就放心跟著導航一直走，想不到停好車就是看不到任何店家及人潮，四處觀望了一下，才發現週刊上說的勸 濟堂及酸菜白帶魚就在對面....的山頭上-_-，
哇咧，當下浪人的反應居然是要抱著小人就這樣順著山間階梯步道往下走再往上爬，不過我想這樣走來應該到 目的地也虛到吃不下東西了吧。所以我還是堅持上車，往回走開到對面去。其實回頭走路旁就有「勸濟堂小型車停車場」的指標，我們剛好在叉路時走了不同的道 路，唉~真是盡信導航不如無導航。
找到勸濟堂，旁邊的路一進去就看到酸菜白帶魚的特殊建築。
賣的東西其實不多才五樣上下吧，如果是吃正餐，我想我會全部都來一份，
不過下午四點多應該算下午茶吧，所以我還蠻節制的。
PS:真的很好吃..其實限買一百元..是希望排隊的人..都可以吃到..
引用網址:http://blog.xuite.net/chunmin40/blog/30314309/track
烤地瓜到處都是，但我第一次看到要排隊買的店，這家在我家附近，從我剛嫁到土城就吃過，那時店面比較小，人也沒有很多，懷小穎害喜時也會想吃，我每每吃他就覺得不錯吃，但萬萬沒想到這麼偏僻的地方，那樣不起眼的店面，如今卻變的這樣火紅。
星期天下午感冒在家休息沒有食慾，突然非常想吃熱騰騰的烤地瓜，便差遣Mike買回來。他看完台灣MIT約一點半去，沒想到剛賣完，撲了個空，老闆說下次出爐時間是PM2:20，還好離家不遠，他先回來休息，第二次再去，排了1個小時才買到。
不起眼的小店面，只是用貨櫃屋組合的地方，位於青雲路與明德路一段的交叉路口，往德霖技術學院方向過去的左手邊。
不接受預定，一人限買100元，小孩也可算人頭。
店家貼心準備小椅子讓等候的人休息。
好多爐子來烤地瓜，老闆一邊包給客人，一邊還要看個烤爐的狀況添加木炭。
店家使用的木炭。
每個人都是50元、100元的買，照片中那樣一袋是100元，是不是很大一包呢？
六月份看到"柯以柔"介紹在地美食小吃節目土城有一家排隊烤地瓜
土城市那麼大ㄝ不知藏匿在哪一條巷子裡,搜尋網路資訊少之又少可見應該還有很多人不知到這家地瓜店喔~~~ 
得到ㄉ線索之一.明德路一段與青雲路十字路附近.看有人排隊就找ㄉ到,想吃美味地瓜並不是每天都賣 ,老闆有透露地瓜品種跟季節性,所以最快每年國曆9月底到隔年夏天前才販賣,所以要購買ㄉ食客就要注意這件事了!!!
97/2/18荷蘭鍋烤PIZZA
這個鍋到手至今，製作最多的美食是PIZZA，不管大朋友小朋友都為它著迷！
出爐的PIZZA都超過十片了，至今還未給它寫日記，實在有點對不起老公~
今天抽空整理一下，幫胖大廚寫個荷蘭鍋日記；謝謝他，滿足我們一家貪吃的嘴
以高筋麵粉加水、橄欖油、酵母粉柔捏出筋的麵團，靜置鍋中蓋上保鮮膜約1小時等待發酵，待麵團膨脹至2倍大時拿出，分塊成所需之大小，再次擠壓空氣，揉捏後附上保鮮膜再靜置30分鐘。
桿麵，成所需之大小
謝謝 cook大廚 分享 喜愛嘗鮮美食的人有口福囉~
資料來源:台大批踢踢實業坊美食粄
超級美食任務一到四十集所有出現的店…..
第1集麵麵俱到
店名 電話 地址
廣東撈麵 23511439 台北市信義路二段87號
台南鍋燒意麵 (06)2227654 台南市民族路二段80號之2
小南門傻瓜乾麵 23116285 台北市延平南路153號
比傳統敲方便和簡單多了...加入話梅我問市場老闆. 老闆說.可以增加甘甜的風味..不會死鹹..
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鹹蜆仔
鹹蜆仔
材料:
蜆仔1斤、薑2片、蒜頭5粒、辣椒1支、話梅3顆 (可不用)
調味醬汁:
醬油1(飯)碗、開水1.5碗、米酒2匙、細砂糖 1/2小匙
新店烏來~是一個鳥語花香的地方，每次到烏來都有種清新放鬆的感覺，是居住在台北最佳的後花園，但如此美麗的地方有一個不一樣的名產"溫泉蛋"，這個高家溫泉蛋已經是我們第2次品嚐囉！但上次還來不及帶回家照相寫心得，就在車上吃光光！若是你也愛這味，別忘了下次去記得帶個幾顆回家嚐嚐！！
看起來跟茶葉蛋差不多的外表，店家有賣2種味道，溫泉蛋/10元、紹興酒蛋/15元，二種蛋都是半生蛋，蛋黃吃起來黏而不膩，蛋白香純可口。
溫泉蛋就是用烏來的溫泉泡出來的，蛋的香味單純、完全可以吃到最純的蛋香味。
紹興酒蛋與溫泉蛋的差別就在於酒味，我個人就比較喜歡紹興酒蛋，味道濃郁爽口，直接吃更是一口接一口，都忘了一天不可以吃超過2顆蛋的限制。
上面是紹興酒蛋、下面是溫泉蛋，蛋黃色澤看起來就令人垂涎三尺，忍不住就想咬一口，但記得千萬不要一口氣吃太多。
位於烏來老街的這家頗有名氣的環山包子店，每次來烏來老街都一定會打包幾個帶回家，因為店家會用記號來區分包子的餡料，而最有人氣的蔥肉包是無記號的，所以很多人也稱這家店為無記號包子店。
無記號的是蔥肉包，一個紅點的是梅乾菜肉包，兩個紅點的是竹筍肉包，價格通通是18元。
標榜每天現作現賣的包子，新鮮的口感和便宜的價格（18元在這種觀光區實在不貴），CP值頗高，每次來泡野溪溫泉前都會先買幾個帶著去吃，不過聽說他只賣五、六、日和例假日，平常周間來是沒有開的喔。
蒸好的包子都會放在竹簍裡用布蓋著，老闆也有提供辣椒醬，不過至今沒有用過。
每次到烏來老街，總是可以看到各式各樣的小吃，到底哪幾樣是烏來老街必吃美食呢？我每次來一定會買的就是這家雅各山豬肉香腸，烏來老街裡的香腸攤非常多，但是只有雅各要排隊，所以可以就週間來可以不用排太久，若是假日來可要排一些時間喔，不過現在雅各有店面了，爐子也有兩爐了，速度變快許多，空氣也清新多了。一串30元或35元（小小疑問，平日和假日價格不同，因為我假日去買是1支30元，平日去買是1支35元），價格不便宜，為何客人卻還是如此多呢，一定是有原因的。
香腸在爐火上吱吱作響，看著一根根圓滾滾的香腸在爐子上翻滾，特別好看。
起爐前還要立起來烤一下。
一爐可以烤約20根，所以排隊不會等太久。
好吃的第一個理由就是這特製醬料，又辣又香，一點點酸甜和蒜味，不會過鹹，配香腸很搭，敢吃辣的一定要多塗一點。
PS:這位姊姊真愛說笑..溪湖有三寶???不過真的太少了..家鄉的菜還沒上來...哈!哈!哈!...笑死我這個鄰居...這個下面這個 ""蚵仔仁湯""沒錯..一看就知道是道地的家鄉菜...HFOR77
以前對羊肉的腥羶味,實在不敢領教,
自從嫁到溪湖後,吃了這邊有名的藥膳羊肉爐後,
一點腥羶味都沒有,再配上羊油.蒜頭乾拌的麵線,實在美味極了,自此愛上吃羊肉爐(僅限溪湖羊肉爐,岡山羊肉也不錯).
不僅回溪湖會去吃,有時要回台中,也會外帶一份回來打打牙祭.
就連過年回娘家,也要外帶幾份回去(這是老爸.老媽交待的).
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這次是為了高小娟出國而提前舉辦的課聚餐，之前推薦高小娟和錫明來這家，都獲得不錯的評價，所以這次要讓本課沒吃過的人來一飽口福
店面不大，沒什麼裝潢，使用炭火燒肉
這裡的飲料只有一種-冰紅茶(甜)，通常會放1壺在桌上，無限暢飲，建議有無糖的茶更好，去油解膩
桌上現成有泡菜、洋蔥、生菜沙拉、烤肉醬以及4種佐料罐(細鹽、黑胡椒、起士粉、檸檬水)，店員會利用這些小配角為烤肉作大變化
田野燒肉有399和499兩種價位，差別在一些海鮮類以及霜降豬肉，我們選了499的，以下就是差別之ㄧ~霜降豬肉