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食療法吃出迷人體香來
　　

春菊香型

   據《神農本草經》記載，桃花入藥為上品，它能“令人好顏色”。

現代藥理研究表明，從桃花中提取的生物甙和植物激素，有抑制血凝、促進末梢血液循環的特殊作用。

桃花富含鐵，花瓣泡茶或研末製成的蜜丸，少女常食可使人體散發春菊香氣。

杏香型

鎂入肺經，肺主皮毛，這是鎂元素美容的中醫理論依據。 無花果、冬瓜子、麥飯石以及玉米、紅薯、堅果都富含鎂。

面黃肌瘦、體汗較臭者，可用冬瓜子150克、無花果60克、白楊皮60克共研末，入瓷瓶，每餐飯後用白開水沖服10克，可使皮膚白皙而紅潤，體蘊杏香。

茉莉香型

據現代藥理研究，茉莉花所含香精油、芳樟醇酯等物質，有抑制皮膚色素形成及活化表皮細胞的作用。

中醫認為，此花馨香異常，能順氣活粉，每次取3～5克調粥內服或沖茶，女子常服肌膚溢香.

女性朋友日常該飲哪種花   

當前，在許多白領女性的日常生活中，“以花代茶”比較盛行。

有人甚至認為桃花、杏花等也有美容功效，於是用開水沖泡代茶飲，結果造成腹痛、嘔吐、腹瀉。

其實，並不是所有的美麗花朵都可以作為“茶”來飲用的，有些花甚至含有毒物質（如黃杜鵑花、夾竹桃花等），飲用後輕者出現中毒反應，重者可危及生命，所以 千萬不可偏信傳言。

菊花     

屬辛涼解表藥。

味甘苦性微寒，具有疏散風熱，平肝明目和清熱解毒的作用。

現代醫學研究證實，菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，主要適合於中老年人和預防流行性結膜炎時飲用，青年女性不宜飲用。

玫瑰花     

屬理氣活血藥。

味甘微苦性溫，具有行氣解鬱，和血散瘀的作用。

玫瑰花氣味芳香，藥性平和，既能疏肝理氣而解鬱，又能和血散瘀而調經，有柔肝醒脾、行氣活血的作用，主要適合於肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不 調，或經前乳房脹痛者。

玫瑰花味甘性溫，理氣和血，對治療面部黃褐斑有一定作用，所以適合中青年女性飲用。

金銀花     

屬清熱解毒藥。

味甘性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。

金銀花為清熱解毒之良藥，既能清裡熱，又能散表熱，臨床上主要用於治療各種癰腫瘡毒，熱毒血痢及溫熱病等。

金銀花藥性偏寒，不適合於長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。

特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用。 否則，可能會出現不良反應。

金蓮花     

屬清熱解毒藥。 味苦性寒，具有清熱解毒的作用，主要用於咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症。

金蓮花與金銀花一樣不適合長期飲用，僅適用於咽喉腫痛較輕的人飲用，禁忌同金銀花。

由此可見，最適合中青年女性飲用的“花”是玫瑰花。

當心情鬱悶、脘胃脹滿疼痛或月經不調，乳房脹痛時，用5～10克的玫瑰花，開水沖泡20～30分鐘後飲用，有改善症狀的效果。

來源：《無憂健康管理網》

網址 ： http://www.51kang.com/new/73145/index.shtml

排排“秀色可餐”的鮮花  

屈原在《離騷》中說：“朝飲木蘭之墜露兮， 夕餐秋菊之落英”。

觀賞植物中可供食用的有很多： 

萱草(又名黃花，百合科，多年生草本)  

鮮花可煎食或作湯；亦可於蒸籠內蒸至萎蔫後曬製成乾黃花，為著名風味干菜。

玉蘭  (又名木蓮，木蘭科，落葉小喬木)   

鮮花瓣和麵糊以油煎食，或以白糖、蜂蜜漬制蜜餞。 窨製花茶時常用玉蘭花打底，茉莉花穿面。

荷花 (睡蓮科，多年生水生草本)  

其根狀莖即藕，營養價值極高，無論鮮食或煮、炒味道均很鮮美。

荷葉不能直接食用，但若覆蓋於剛煮好的稀粥上片刻，則此粥別具清香，俗稱“荷葉稀飯”，一張荷葉亦可多次使用。

木槿 (錦葵科，落葉灌木)  

鮮花煎湯，味鮮美細膩。 嫩葉可代茶飲。

紫藤 (豆科，落葉攀援灌木)   

鮮花瓣以糖浸漬制餅，如北京“藤蘿餅”為著名糕點。 （不能生食，否則有微毒）

槐樹  (豆科，落葉喬木)   

鮮花煎湯食用，味鮮美。

香椿 (楝科，落葉喬木)   

莖尖和嫩葉均可食用，如涼拌菜調味，或以雞蛋調和煎食等，有特殊香氣，味極鮮美，為著名香辛蔬菜。 歷代皆以進貢皇室。

雞冠花(莧科，一年生草本)   

嫩葉煮熟涼拌食用，或與麵條共煮食。

鳳仙花 (俗名指甲花，鳳仙花科，一年生草本)   

嫩株和莖尖可炒食，味鮮如莧。

百合 (百合科.多年生草本)   

地下鱗莖剝去皮後瓣可煮食。

農曆臘月初八日民間素有吃“臘八飯”習俗，即以百合、紅棗、蓮米、苡仁、花生、紅豆、糯米、臘肉丁等加水共煮成粥，全家聚而食之，最有風味。

來源：《無憂健康管理網》

網址： http://www.51kang.com/new/73141/index.shtml

吃出一個冬季美人 

為了抵禦冬季較低的氣溫和寒氣，我們不知不覺吃進了不少高熱量的食物，新年假期當中，各種各樣的美食也讓我們的嘴巴欲罷不能。

某一天站在鏡子前，才突然發現自己的身材開始發胖了，美麗的曲線改變了。

為了避免這種不幸發生，就從現在開始關注自己的飲食吧。

胖可能是冬天的專利，不過也別急，先跟醫家一起來個熱身運動

對付第一個胖素－－假日美味

要多吃的東西：對付發胖的最有效方法是節制飲食。

多吃水分含量高，高纖維質的蔬菜，如竹筍、甘藍、菜心、綠葉類蔬菜、芹菜、芥蘭、大白菜等，

或是低熱量的水果，如西紅柿、橘子、柳橙、葡萄柚、胡蘿蔔、蘋 果、奇異果等，這類食物熱量少，對體重的影響較小，同時又具有整腸健胃的功能，一舉數得。

要少吃的東西：節假日免不了吃一些油膩的食物，但最好選擇低熱 量、低脂肪的食品，如低脂香腸、低糖年糕，低鹽臘肉等，既有節日氣氛又可除去不必要的脂肪；至於熬湯燉肉，可改用香菇、干貝、柴魚片等替代湯底，減輕味蕾 負擔，少吃含高熱量的肥肉、油炸食物、零食、甜食等“垃圾食物”。

對付第二個胖素－－赴宴

   赴宴前要下的功夫：一般宴會上的菜式的熱量都十分高，為講究美味，就連調味料的熱量也十分嚇人。

為了避免吸收過多的熱量，最好赴宴前先喝一大杯溫開水，讓自己有飽足感，若覺得光喝開水胃會不舒服，可以先吃一個蘋果墊底，這樣，宴會進行時就不會因為飢 餓，而缺乏節制地大吃大喝。

宴會中要做到的：在宴會上，少喝含熱量高的酒精飲料和含糖分的果汁，最好能以無糖的茶或開水代替飲料，如此一來，熱量的攝取減少外，最重要的是無搭配性飲料，可以讓自己無形中也少吃一些。

   對付第三個胖素－－日常美味

冬天消耗熱量大，人容易冷。 而且，面對冰天雪地的世界，多半都偷懶呆在家大吃大喝。 所以要享“瘦”就要從日常工作抓起。

常吃香蕉

   香蕉含有豐富的維他命A、B、C、E和鐵質，還含有調節身體酸鹼平衡的磷和礦物質，是提神醒腦的最佳保健食品之一。

喝杯牛奶

   牛奶中含有豐富的鈣質，每天喝兩杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白質，這對增強體質、健康骨骼和牙齒都大有裨益。

早餐吃好

  早餐是一日三餐中最重要的一餐。 一碗米粥、吃一些麥片、一隻雞蛋能為身體提供所需的能量，讓你一天之中精力充沛。

多喝開水

  水可以改善呼吸、調理關節和肌肉，減輕疲勞。 一般每天喝2升左右即可滿足需要。 假如你鍛煉身體、乘飛機旅行或患感冒，則更要多喝水。

常吃果仁

  果仁中含有豐富的鐵質和各種維生素，能活化皮膚細胞，把氧氣帶到紅血球中。

做個冬季美人不僅要對付胖，還要愛護紅顏。 “美”人最好的補料就是飲食了，俗話說藥補不如食補嗎。 如何才能吃出美人來，看看下面的對症良方：

對付額頭皺紋增加：

  皺紋增加表明肝臟負擔過重，應戒酒，少吃動物脂肪，而且每人至少飲3升水，如果能做到小小的節食，例如放棄一頓午餐則更好。

對付眼圈發黑眼神無光：

  腎負擔太重，眼圈多呈“熊貓”狀。 要少吃鹽、糖、咖啡，多吃紅蘿蔔、白蘿蔔。

對付臉頰髮灰：

這說明身體缺氧，肺部功能不佳。 特別是辦公一族，到了下午多是這種症狀。 應多去公園散步、慢跑。 並補充綠色蔬菜，增加蛋白質、礦物質和粗纖維的攝取。

對付鼻頭髮紅： 

鼻子特別不喜歡糖，過多的巧克力和甜食會在鼻尖上形成紅色血管，所以可用果仁、水果或酸奶來代替巧克力當零食。

但如果整個鼻子通紅，那就是心臟負擔過重了，應該立即休息，並戒菸，少吃脂肪。

來源：《搜狐健康》

網址：  http://health.sohu.com/20041222/n223548228.shtml

http://ls1919.blog.sohu.com/74341100.html