關仔嶺溫泉－-台北市專業汽車烤漆保修廠-汽車鈑金-

推薦飯店
- 關子嶺林桂園石泉會館

　　「關子嶺溫泉」係為弱鹼性的碳酸氫納泉，水中摻雜著從地底帶出來的灰黑色沙泥，泉溫約在攝氏75度至80度間，PH值8，泥泉水質滑膩

，帶有濃郁的硫磺礦味，對養顏美容護膚等效用頗佳，素有「黑色溫泉」的盛譽，更贏得「天下第一靈泉」的封號。關子嶺位處於台南縣東北

部的白河鎮，舊稱「高仔嶺」，是台南縣著名的風景旅遊點，自從1902年日據時代在此地發現溫泉之後，便在此設置溫泉館，專門招待如總督

、參議員之類的高級官員，號稱「特湯」，之後便漸漸成為溫泉觀光的最佳勝地，台南關子嶺溫泉的發展歷史至今也已超過一百年了。

坐擁風光名湯、奇景與古寺

關子嶺溫泉所在的台南關子嶺溫泉風景區約位於海拔約270公尺，

氣溫宜人，有著世界名泉封號的關子嶺溫泉風景區內百花齊放、綠意盎

然，十分美麗，加上曾經是台灣十大風景的知名寺廟「大仙寺」和「碧

雲寺」，讓關子嶺溫泉風景區坐擁全台聞名的風光，名湯、奇景與古寺

。關子嶺溫泉風景區已是國內旅遊的必選台南旅遊景點，因此關子嶺的

街道常常是車水馬龍，遊客絡繹不絕，當然也為附近商家帶來不少的觀

光旅遊收入。

　　關子嶺溫泉與「北投溫泉」、「陽明山溫泉」、「四重溪溫泉」，合稱為「台灣四大溫泉」。而「關子嶺溫泉」獨特之處乃全台獨一無二

，非但全台僅有，據說在全世界其他地方，僅有日本的「鹿兒島」和義大利的「西西里島」有同樣的濁泥溫泉，真不愧是世界名泉喔，據說在

關子嶺溫泉洗完「黑色溫泉」後，可是會全身舒暢、皮膚紅潤喔。

找個貴賓級養生湯屋獨享關子嶺泥漿溫泉

有些在關子嶺溫泉源頭附近的溫泉渡假飯店山莊，擁有豐沛的溫泉

水源，並堅持以原汁原味呈現絕不添加溫泉粉且絕不回收利用，讓遊客

能享受百分百自然純淨泥漿溫泉，泡過之後會想再次造訪。隨著時代的

改變，泡湯文化的昇華，溫泉業者為了要讓客人享受高品質泡湯的環境

，都不惜重資打造了貴賓級的養生湯屋，有大空間的個人泥漿溫泉池，

還有純淨冰涼的山泉水池，及挑高寬敞的空間讓客人完全沒有壓迫感，

可以盡情獨自享受這世界級的泥漿溫泉。

　　南台灣關子嶺溫泉區早在日治時代被發掘，由於溫泉泉質特殊，特色的泥湯溫泉成為關子嶺的一大特色，在台灣只有這裡擁有世界上難得

的泥湯溫泉，當地一些溫泉業者還特別移植日式建築穩定溫和的精神，大量使用木質與璞石的和風色調以鋪成空間設計，每年也都吸引不少日

本客人專程前往關子嶺溫泉泡湯及住宿。

山產料理、秀色可餐，味道一級棒

關子嶺除了溫泉出名以外，其山產料理也是這裡的一大特色，許多

遊客在泡完溫泉之後，總是覺得肚子餓餓的，而在這山區有很多土雞山

產料理店，就是內行的饕客們用餐尋飽之處，有些餐廳的老闆本身就是

非常講究美食的廚師，不論是食材、料理方式、擺盤等都會比照飯店級

的方式來呈現，除了秀色可餐以外，味道更是一級棒，就是要吸引饕客

寧願多開車一段路，也要來品嚐山產料理。

　　一般而言，山產料理美食都會有幾道料理是客人不得不點的佳餚，像是白斬戰鬥雞、血藤燉雞、野蕉卷、紫蘇梅子雞、清蒸高山丁鮭魚、

麻油鳥佛…等，都是關子嶺溫泉區內餐廳的理招牌菜，而各家的口感滋味是無法比擬的，在泡完溫泉之餘，想要嚐不一樣的山中美食，那就要

事先做功課打聽一番，了解哪一家餐廳的美食適合您口味，並且還會讓您意猶未盡。

溫泉與創意菜結合，以溫泉美食招攬旅客

溫泉業者總喜歡將溫泉與創意菜結合，以溫泉及美食來招攬更多旅

客，關子嶺溫泉的溫泉會館就有不少的使用當地食材的特色創意菜，例

如以在地土雞、蓮藕、蓮子、南瓜等傳統食材，打造屬於南台灣溫泉傳

統又不失在地特色的佳餚，還依夏季蓮花季的地方特色，在擺盤時讓客

人可看到蓮花粉嫩的色彩，賞心悅目。例如特色創意菜耦絲銀魚羹，僅

以蓮藕、竹筍、南瓜、吻仔魚等川燙，與蛋白芶芡後再以蓮花妝點上桌

，味道淡雅爽口。

陳年血藤雞湯則是一道養生湯品，使用血藤酒浸泡調味，加以枸杞、紅棗、薑片等燉煮，雞肉充滿營養甜味，湯汁香濃可口。如照片的南

瓜黃金雞，就是採用關子嶺土雞和咖哩、椰漿拌炒料哩，是一道充滿南洋特色風味餐。另外還有一道荷香蓮子飯，則是以傳統油蔥酥、蒜頭酥

和白飯一起拌炒後，和滿滿的蓮子一起倒扣在荷葉上的懷舊風味餐，份量十足，荷葉蓮子的裝飾，充滿夏天風情。而且為了讓客人吃得健康，

料理時鹽、油都會盡量減少，以食物原味和味蕾做最直接的接觸。

麻吉的溫泉鄉伴手禮手作麻糬

在許多日本卡通當中，例：櫻桃小丸子、多啦A夢、我們這一家等

等，難得的溫泉鄉之旅，都是不可缺少的劇情場景之一。隨著劇情的發

展，所謂的饅頭和麻糬也出現於其中，成了最具象徵溫泉鄉之旅歸來的

伴手禮物。現在，到台南縣關子嶺就能輕鬆實現願望。麻糬很適合溫泉

鄉的風味，關子嶺溫泉區的手作麻糬口味有原味和黑糖兩種外皮，和芝

麻、花生、紅豆等三種內餡。特別要注意的是，手作麻糬即使放在低溫

的環境下，也只能保存一定的天數。

　　泡湯，是冬天不可或缺的休閒活動。搭配泡湯的美食小吃該是什麼呢？Ｑ勁十足的麻糬是到關子嶺溫泉的遊客的熱門首選喔。冬天，若到

關子嶺泡泥湯，試著來一口屬於溫泉鄉的軟Q彈口麻糬！

關子嶺林桂園石泉會館精心調配泥漿面膜

關子嶺林桂園石泉會館位在大凍山下，白色獨棟渡假屋坐落於山林

間，蔚藍的天空、寧靜的空間，不時還傳來啁啾的鳥唱聲，每當秋冬來

臨時，南台灣泡湯好去處，非關子嶺溫泉莫屬。林桂園石泉會館每間客

房均提供泥礦溫泉、還貼心地提供敷臉面膜，對到關子嶺溫泉旅遊的旅

客，關子嶺林桂園石泉會館會是泡湯客的好選擇!加上獨棟的villa、豪

華接待大廳、觀景中式餐廳、觀景露天咖啡、溫泉SPA湯屋等完整設施

，也使得林桂園石泉會館成為許多人渡假的住宿選擇。

　　關子嶺林桂園石泉會館擁有皇爵雙人套房、風呂雙人套房、山水四人套房等三種房型，木質地板的設計，營造出溫馨的住宿空間，除了在

湯屋內備有檜木蒸氣桶外，關子嶺林桂園石泉會館還精心調配泥漿面膜，就是要讓您的肌膚更自然亮麗。

有些關子嶺溫泉會館，耗資千萬全新打造，可以說是國內溫泉、泡

湯、住宿、會議、美食等集合型的溫泉渡假飯店。關子嶺以泥漿溫泉聞

名，且是世界三大名泉之一，溫泉會館在大廳迴廊設置溫泉文化展示區

，讓遊客享受溫泉解壓的同時，能進一步瞭解關子嶺溫泉的特性及發源

，作一趟深度知性之旅！這些頂級溫泉會館都有舒適寬敞的景觀套房，

還有露天泥漿風呂、精油養生池、精油SPA水療池、室內男、女裸湯、

個人湯屋等新穎溫泉泡湯設備，讓客人泡完溫泉後也可以在此稍作歇息

喝杯清涼飲料，達到渡假休閒放鬆解壓的效果。

關子嶺頂級溫泉會館

陷入愛的泥沼～關仔嶺戀溫泉

利用美麗的歌曲來認識地方，能為遊樂中增添許多情趣，特別是許

多人耳熟能詳的「關子嶺之戀」，在繁忙工作之後，與愛人驅車前往關

子嶺一起享受泥漿溫泉，讓兩人都陷入愛的泥沼，為甜蜜的愛情加溫。

關子嶺的黑泥漿溫泉，因為地下水層處於第四紀上新世的泥質頁岩地層

，而底下為上新世的泥岩層，所以湧出的泉水含有相當多的泥質懸浮物

，水質十分混濁。溫泉水中所含的離子，主要有氯離子、碳酸氫根離子

和鈉離子，是台灣最高溫的熱泥泉。