98種大蒜食療法藥用秘方
1.白湯，預防感冒是良方
大蒜250克，剝皮，用刀拍碎，1000毫升煎湯，每日服三次，每次一小杯.
2.醋泡蒜姜，治療風寒是秘方
醋500毫升，大蒜、姜各150克，將大蒜姜切片，放入醋中蜜封浸泡1個月以上。食用時可佐餐隨菜， 對治療感冒有益。
3.口含生大蒜，感冒好一半
將大蒜含在口中，並以舌頭促進運動，生津咽下，反覆進行數次，待大蒜無味後吐出對感冒初起，風寒咳嗽，大有益處。
4.大蒜塞鼻中，解熱又祛風
以大蒜頭一瓣，塞入鼻孔中約二十分鐘，可治流感，解熱祛表，非常見效。
5.紅糖醋汁醃大蒜，治療慢性氣管炎
紅糖100克，醋250克，大蒜250克。將紅糖、醋和搗碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次，每次10毫 升。
6.大蒜橘餅湯，治療支氣管炎是秘方
大蒜30克，橘餅30克。將兩味料切碎，加入適量水煮，去渣飲服。每日一劑，分二次服用。
7.蒜醋一同煎，排膿消炎
大蒜50克，醋100克。大蒜去皮搗爛，用醋煎十分鐘，治肺膿腫。每日二次，具有殺菌，消炎排濃功 效。
8.大蒜+芒硝（中藥）外敷膏，治療肺痛有療效
大蒜100克，大黃100克，芒硝50克，醋適量。將大蒜、大黃、芒硝搗碎，製成膏狀，裝入三層的紗布袋裡，外敷肺俞穴及胸背部，每次兩個小時，可治療肺膿腫。
9.二白大蒜煎，清肺有靈驗
大蒜500克，白斂30克，白艾30克。將三味藥入壺中加3000毫升水煎。取約長一米的硬皮管，患者可通過硬皮管，插入壺嘴中，緩慢吸吮其蒸氣，每次一個小時，吸吮後去渣食蒜，非常見效。
10.大蒜玉米粥，養心助長壽
玉米50克，大蒜6瓣，糖醋適量。將蒜先放入糖醋中浸泡一天，玉米面熬粥，最後放入醋泡的蒜頭，再煮片刻即好。每天堅持，連服數日，對養心健胃，食療養生有益。
11.糖醋蒜湯，降壓秘方
大蒜100克，糖50克，醋750克。以糖醋泡蒜數日，每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒，並喝一點糖醋汁，十五日一個療程。
12.大蒜熬稀飯，降壓有靈驗
大蒜、大米 每日熬大米稀飯加入適量大蒜，有降血壓功能。
13.綠豆大蒜湯，降壓是良方
大蒜150克，綠豆100克，冰糖適量。大蒜、綠豆同煮，待綠豆熬至開花糜爛，加入冰糖即可食用， 每日數次，療程不限。
14.蒜拌黃瓜吃，能治高血脂
以大蒜拍黃瓜，蒜泥拌黃瓜，每日堅持，能降血脂。
大蒜奶油拌一起，專門降低高血脂
大蒜搗爛成泥，以奶油調勻服用降血脂。
大蒜油精，降脂最靈
從大蒜中提取的精油，降脂靈驗，目前市場中有售，即大蒜油膠囊。
15.大蒜敷涌泉，能治腸胃炎
-鮮大蒜150克，搗爛成泥，敷貼於足部腳心涌泉穴，每日一次，治療腸胃炎。
-大蒜白面湯，治療腸胃是良方
大蒜50克搗爛成泥，注入熬好的白面稀湯內，服用後休息可治腸胃炎。
16.大蒜醋汁，治療腸胃
-大蒜100克，醋150克。大蒜搗爛如泥，加入米醋調勻服用，可治急性腸胃炎。
-羊肉燉大蒜，治療胃痙攣
羊肉去油脂，同大蒜同燉，喝湯，吃肉同食大蒜，可治胃痙攣。
17.蒜蜜同飲，專治噁心
大蒜150克，煮熟，蜂蜜以開水衝服，同食大蒜，喝蜂蜜水，專治噁心、嘔吐。
18.神曲（中藥）+大蒜良方，專治食積腹脹
大蒜30克，神曲15克。將二者水煎，加入一小杯白酒飲服，治療食積腹脹。
19.甲魚蘿蔔燉大蒜，消炎補虛治氣滿
甲魚500克，大蒜200克，白蘿蔔200克。將甲魚宰殺去內臟洗淨，同大蒜、白蘿蔔一起煮熟，不能放鹽，可略蔥姜、料酒去腹味。兩天一次，堅持服用5次可治氣滿、腹脹。
20.砂仁大蒜鯽魚，強胃健脾虛
鯽魚1000克，大蒜200克，砂仁10克，陳皮6克，蓽撥6克。鯽魚去鱗、去腮、去內臟，洗淨控去水份，過油氽一遍，鍋中放底油，蔥姜熗鍋放入湯，碼入炸好的鯽魚，放入所有調料、大蒜、砂仁等，燉二十分鐘，魚可食，湯可飲，有強胃健脾、補虛之功效。
21.蒜術車煎湯，治療腹泄是好方
大蒜30克，白術30克，車前子15克，三味炒後放入清水中煎湯，每日一劑，早晚分服，有療效。
22.糖蒜煮茶，暖肚止下
紅糖30克，大蒜50克，鮮茶葉30克，先把大蒜搗爛。將沸水略煮的紅糖加入茶葉，最後放入爛蒜，待溫時當茶飲，一日三次，治下泄。
23.蒜瓜+砂仁（中藥），治脹利水
大蒜50克，砂仁120克，西瓜1個，將三味料入砂鍋同煮，一天一劑，三次分服，治肚脹。
24.鱉甲蒜湯，能治膨脹
大蒜30克，鱉甲50克，二料放入鍋中水煮，每日一劑，分次服用，應淡食之，治療腹脹。
25.腿肚轉筋著急，取來大蒜幫你
大蒜50克，加點鹽砸如泥，擦腳心至發熱止，同時以細紗布包蒜泥，敷在肚臍上，可減少痛苦，迅速好轉。
26.無臭大蒜飲，上乘保健品
大蒜200克，蜂蜜100克，白酒500克，雞蛋黃50克，芝麻50克。將大蒜搗成泥，同雞蛋黃一起攪拌均勻，用微火焙乾，芝麻炒香一同研成細末加 入酒中，同時兌入蜂蜜攪拌均勻，放入陰涼處，六個月 後飲用，呈淡茶色蒜汁清液，而已無蒜味，但含大蒜素在內，為保健飲品。
27.西瓜皮、砂仁（中藥）、蒜，治療腎炎試試看
大蒜350克，西瓜皮、砂仁125克。取一整個西瓜，從瓜蒂10公分處切一刀，挖出瓜瓤，把大蒜切片後同砂仁一起放入瓜皮中，再蓋好，取大砂鍋或罐 裝入西瓜，瓜瓤略加入白糖，隔水煮數小時後，次日開罐，將大蒜砂仁、瓜皮搗碎食之，每日服三次，有利尿治急性腎炎之。
28.蓖麻+蒜泥敷涌泉，耐心堅持治腎炎
蓖麻籽60克，大蒜30克，搗成泥，細紗布包好，壓成餅狀，每天晚上敷在雙腳心涌泉穴，用膠布固 定，晚敷上早晨去掉，七天一個療程，堅持可治療慢性腎炎。
29.大蒜配黃連，治療前列腺
黃連素40毫升，大蒜汁40毫升，將二藥合成對病人實行灌腸，每日一次，每次3—5分鐘，12次為一 個療程，大蒜黃連素有較強的殺菌消炎作用，通過灌腸，藥物直接導入前列腺病灶，有獨特的治療之效。
30.大蒜天天用，有益糖尿病
每天進用適量的大蒜，可降低血糖濃度。大蒜降血指已被科學論證，大蒜對血液病症有益已不是神密的偏方，因此，糖尿病常食用大蒜對引起冠心病、腦血栓等綜合症有較好的預防。
31.大蒜沏鹹茶，降糖有辦法
大蒜60克，茶葉10克，鹽少許，大蒜砸成蒜泥，同茶葉加少許鹽一起微火炒制5分鐘後，開水沏飲 用，可以降低血糖，同時對腸胃病也有益處。
32.頭疼不算病，大蒜能頂用
大蒜砸成泥取蒜汁，滴入鼻腔中2—3滴，如果流淚頭痛立即可減輕。
33.大蒜保健酒，可解失眠愁
大蒜100克，白酒500毫升，冰糖90克，大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中，密封三十天后可分次少 飲，可治神經衰弱，食慾不振，但不可多飲。
34.食蟹中毒後，大蒜驅毒走
食蟹中毒嘔吐、腹痛、腹瀉，重者有生命危險，一是急到醫院治療，二是可立即取大蒜砸成泥，取蒜汁飲下，還可以加入姜汁同飲效果更佳。
35.米面中毒後，蒜汁解憂愁
喝了發霉的米面易食物中毒。如果發生中毒後，立即取大蒜加少許鹽搗爛，取蒜汁飲服，可以減緩病狀，但應立即到醫院治療。
36.蜂蜜大蒜，治癤靈驗
大蒜搗泥拌蜂蜜敷於患處，每日一次，癤痛自去。
37.破傷風，最受驚，蒜仙方，是剋星
大蒜10克，香油3克，威靈仙（中藥）15克，三味搗成泥熱酒衝服，逼出熱汗，毒氣可散。
38.淋疤結核病，大蒜也管用
大蒜100克，鴨蛋兩個，二味加水同煮，待鴨蛋熟後去殼再煮，飲湯食蛋。民間便方。
39.獨蒜方，治痔瘡
獨頭蒜搗成泥，軟帛包後直搗入肛門內，坐定覺痛定期治療，痔瘡即愈。
40.痛經真難受，大蒜排憂愁
民間小偏方，治療效力強。婦女痛經以大蒜泥取汁，用棉球蘸蒜汁後塞入耳孔中，可立刻見效。
41.蒜汁加蜂蜜，止咳最有利
大蒜搗爛成泥，放入鍋中煮成開水，加入蜂蜜同飲，可止咳。
42.蘿蔔大蒜，治療鼻炎
白蘿蔔、大蒜搗爛取汁，分早晚二次滴入鼻孔中，七天為一個療程，治療鼻炎見效。
43.大蒜治牙疼，敷上就管用
牙疼不是病，疼起來真要命，大蒜雖普通，敷上就管用。牙疼是多見的癥狀，取大蒜與黑棗肉砸成 泥，貼在患處，使口水流出，止疼效果好。遇到國定假日牙醫診所未開，可用此篇方式看看）
44.青春痘，使人煩，大蒜美容解困難
青春期臉上愛起粉刺，如果不注意會留下疤痕，因此為了美貌，青春期的青春痘要加倍重視，出現粉刺時，取大蒜，切成片，以大蒜輕擦粉刺後，把蒜片貼於患處，使粉刺慢慢消退。
45.皮癬頭癬，大蒜除患癬症屬於皮膚病，除了外用藥可治，大蒜偏方也可治療：
取大蒜泥加入凡士林，製成軟膏，涂在患處，日夜各一次，可治癬症。
另方：大蒜同蒜葉、陳醋、花椒粒、酸杏仁製成膏，都是治癬秘方。
46.脫髮、斑禿好痛苦，大蒜功效能修補
人們出現脫髮、斑禿原因是血熱引起，二是脾濕造成，因此出現病狀要引起重視，大蒜秘方可增髮補髮，需耐心專用，取大蒜二頭，砸成泥，加入甘油，調勻每日數次搽在患部，有療效。
47.大蒜+金銀茶飲，治療痢疾十拿九穩
大蒜10克，金銀花6克，甘草2克，大蒜搗成泥，同金銀花，甘草開水浸泡，加入適量的糖代茶飲用，療效快。
48.大蒜+野菊花，預防腦炎效果佳
腦膜炎，多為急性病，初期與上感相似，出現高燒和劇烈頭痛，服用大蒜+野菊花可預防。大蒜60 克，野菊花30克，水煮成湯，嗽口，每日數次，湯也可服用。
49.紅豆加大蒜，常飲身體健
紅豆熬湯，加入兩頭大蒜，喝湯食豆，利尿，去浮腫，消除疲勞效果好，男性經常飲用，利於身體康健。
50.大蒜炒鮮薑，驅寒排毒
大蒜100克，鮮薑100克，蒜切片、薑切絲，入炒鍋炒熟，當菜食之，有發表驅寒，殺菌消積排毒之功能。
51.大蒜天天用，長壽防癌症
大蒜不僅有殺菌作用，而且有抗癌功能。大蒜素中含有人體所需補充的微量元素硒，對預防和治療心血管疾病有益處，有助於減少癌症的發病率。
52.大蒜煨鯽魚，食療補腎虛
鯽魚去鱗去腮去內臟，洗淨腹內塞入大蒜，用荷葉包好，放在蒸盤上火上蒸熟食用，強身補虛，治療腎炎．
53.大蒜蒸冬瓜，利尿好辦法
大蒜放入冬瓜中，大鍋蒸熟，取汁飲用，利尿消炎，益用腎病．
54.腐竹+大蒜+甲魚，降壓、健胃、補虛
甲魚一隻，大蒜100克，腐竹60克，甲魚去膛，外皮煲湯，放入腐竹、大蒜，食肉喝湯，理氣和胃，滋養肝腎。
55.蒜子煎蝦仁，補精又填髓
大蒜100克，蝦中段250克，以炒鍋入底油猛火煎炒大蒜和蝦段，並放入調味，以菜肴享用，有食補價值。
56.大蒜+魚頭+豆腐湯，利膽和胃保健康
大蒜100克，鮮魚頭500克，豆腐100克，同鍋慢燉加入調味，飲湯食補，利膽和胃，大蒜辛溫，歸脾胃肺經，因此，有食用也有藥用功能。
57.大蒜+乳香（中藥）湯，小兒夜啼是秘方
大蒜50克，乳香1.5克，將大蒜切片煨乾，同乳香研成末，加入水煎煮後，讓幼兒喝其湯，可治小兒夜啼，可達到行氣活血，宣竅通閉作用。
58.蒜香芥菜粥，宣肺能益壽
大蒜、芥菜同大米同熬粥，每天早點食用，有宣肺和胃功效，堅持食粥，延年益壽。
大蒜粥，治肺癆，平喘鎮咳有療效
大蒜同大米熬粥，每天早晚服用，可治乾咳，對心血管、降血、壓降血脂都大有益處。
59.蒜+薑+檸檬泡酒，能把感冒風寒驅走
大蒜400克，生薑150克，檸檬3個，蜂蜜70毫升，白酒800毫升，大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切 片，姜、檸檬同切片同因泡在酒中三個月後可飲用。祛風散寒解表，主治風寒性感冒。
60.蒜+薑+薄荷膏，祛風治感冒
大蒜50克，生薑50克，薄荷25克，將三料同砸成泥，調如膏狀，裝瓶備用。感冒時取藥膏適量，以紗布包，敷於肚臍，膠布固定，每日更換一次。
61.大蒜+椒葉汁，瘧疾能祛根
大蒜75克，辣椒葉60克。將大蒜同辣椒葉同煎煮取汁，在瘧疾發作前2小時、4小時各服一次，連服數次即可見效。
62.蜂蜜蒜，定哮喘
大蒜50克，蜂蜜30克。將大蒜剝皮洗淨切成蒜片，同蜂蜜放入碗中隔水蒸熟，每日一劑，專治哮喘。
63.陳皮煎大蒜，治療氣管炎
陳皮15克，大蒜50克。將大蒜、陳皮切碎加入水煎服，去渣留汁，分兩次服用，適於氣管炎症。
64.生薑+醋+蒜，可治胃酸
生薑100克，大蒜100克，醋500克。將大蒜、生薑洗淨切片，放入食用醋用浸泡30天以上。遇胃酸症取醋汁飲用。可治慢性胃炎、胃痛。
65.大蒜水煮熟，食了胃舒服
鮮大蒜200克。大蒜剝皮，用水煮熟，可飲蒜湯吃熟蒜，可治胃痛、胃脹癥狀。
66.大蒜+明礬，能治腸炎
大蒜25克，明礬5克，明礬研成細面，衝開水溶化。取清汁服用，可治急性腸胃炎。
67.大蒜炒黃鱔魚，暖胃治脹瞞
-大蒜100克，黃鱔魚250克。黃鱔洗淨宰殺，剔骨切片，大蒜切片同炒。佐餐食用，減緩胃疼．
-大蒜+草決明茶，常服降血壓
大蒜適量，草決明15克，兩味同煎煮水當茶飲。常服有降高血壓效果。
（中藥決明子，也叫草決明 。決明子的打體功效是能夠清肝明目，形狀大小比小米大些，圓圓的，黑色，普通中藥店都可以買到，很普通的一種胃草藥。）
68.大蒜+芹菜湯，降血壓是偏方
大蒜10克，芹菜100克，蔥頭5克，荸薺5個。將以上各料加水煮湯，製成一碗量劑。每日一次，有降血壓作用。
69.大蒜+豬胰臟煎湯服用，輔助治療糖尿病
大蒜50克，豬胰一具，花粉、葛根各30克。將各料用砂鍋煮湯，對糖尿病患者大有益處。
（豬胰臟可吃，可不吃。豬胰臟不好消化，容易胃脹氣者，喝湯就好。）
另一種豬胰臟飲食方法，也可以輔助治療糖尿病 ：
豬胰臟燉山藥，適合哪些人
1長時間壓力大、疲倦、口乾但水又喝不多，或有一天大便多次，大便軟或稀溏的人。
2體型微胖、運動量少、胃口不佳、不口渴、喝水容易頻尿的人。
食用禁忌：
1實熱型體質者忌食，例如出現口渴或口苦、食欲不振、疲倦、小便黃或混濁、大便黏或排便不暢、 或眼睛酸澀、或伴有胃痛者。
2腸胃炎引起的腹脹、腹瀉或便秘，忌食山藥。
材料 ：
豬胰臟1條、生山藥4～6兩、枸杞5錢。（兩天份）
吃法：
1 湯汁分成兩份，放在冰箱冷藏。
2 每天分三次，在餐前溫熱食用。
豬胰臟可吃可不吃，豬胰臟不好消化，容易胃脹氣者，喝湯就好。
做法：
STEP 1 將所有材料清洗乾淨。
STEP 2 食材加5碗水，放入電鍋燉30～60分鐘。
一般正常空腹血糖應小于115mg/dl ，飯後兩小時血糖應小于140mg/dl。 若血糖高於指標，可以連續喝一個月看看。之後，檢查看看血糖是否降至140。是的話，就可以便改為一週喝兩次；一年後，血糖就降至114且穩定下來。此 時，問醫生是否可以停止服西藥，定期做血糖檢查，為了安全起見也要準備藥應急。
70.蒜頭綜合飲，糖尿病患者的保健品
大蒜50克，青紫蘇葉10克，芹菜、胡椒草各10克，生菜、油菜30克，小蘋果1個，檸檬半個。將各料洗淨用榨汁機榨出鮮汁飲用，有養陰扶正，降低血糖有輔助作用。
71.大楓子（中藥）煮蒜，蕁麻疹消散
大楓子30克，大蒜15克。將二料砸成泥，加水同煮5分鐘，取汁，塗抹在患處。每日一次，蕁麻疹消失加快．
72.土豆泥蒜糊，神經性皮炎消除
大蒜150克，鮮生地葉，土豆各120克，陳醋適量。用大蒜、鮮生地葉，土豆砸成泥，加陳醋調成 糊，取棉簽蘸藥液涂在患處，並反覆摩擦，每日3次，神經處皮炎即會消失。
73.大蒜加蓖麻，治療皮炎好辦法
大蒜25克，蔥白7根，白糖15克，冰片1.5克，蓖麻子15克，將各料搗成泥狀，涂在患處，對神經性皮炎有療效。
74.蛇皮大蒜膏，治療風濕骨痛效果好
大蒜、花椒、生薑各120克，蛇皮1條，香油250克，黃丹180克，將各料放入香油中加溫，使各料浸出汁液，濾去渣體，加入黃丹，熬成膏狀，貼於患處或疼痛部位，對風濕症、偏寒症有明顯效果。
75.牛膝（中藥）蒜醋面，塗抹解風寒
牛膝120克，大蒜、蔥、姜各500克榨汁，食醋100克，麵粉50克，將蒜，蔥，薑汁加醋汁下入麵 粉，牛膝慢火熬成膏，塗抹在患處，可治受風酸痛，肩風寒氣。
76.肺癆、咳嗽慢性病，百部蒜茶能管用
大蒜50克，百部（中藥）15克，紫菀（菊科花類的一種）9克，將百部、紫菀用水煎、大蒜搗泥取汁兌入當茶常服，半月見效，對肺癆咳嗽有療效
77.肺結核，病難治，堅持服用蒜糖五味子
大蒜250克，五味子（中藥）125克，紅糖50克。將五味子水煎2次，去渣取汁與紅糖、大蒜共入瓶中加蓋密封半個月，每日食蒜數瓣，飲汁少許，堅持服用，肺結核漸輕。
78.大蒜、鮮藕（就是蓮藕）、梨，滋陰清肺補中氣
大蒜250克，鮮藕500克，梨250克，將各料分別洗淨榨出汁液混合一起，每日一次，滋陰補氣又清 肺，有良好保健作用。
79.大蒜+白芷（中藥）+艾葉（中藥）做藥貼，減少肺癌痛苦
大蒜250克，細辛、白芷、艾葉各100克。大蒜搗成泥，三味藥研成末，用大蒜泥調勻，用紗布包 好，敷於胸部疼痛處，敷藥時間應在放療以後，避免皮膚反應，減少肺癌痛苦。
80.蒜艾菖蒲藥包，預防小兒感冒
大蒜10克，艾葉30克，薄荷葉20克，大青葉，石菖蒲（端午節時插在大門口能夠避邪的一種植物）各12克，將上述各料混合搗爛，用布製成藥包，可放在小孩枕邊，掛在小兒胸前，預防感冒。
81.小兒厭食症，陳皮蒜漿就管用
大蒜50克，陳皮糖漿30毫升。大蒜搗爛，用紗布過濾，每10毫升蒜汁中加入涼白開水70毫升，再加入20毫升陳皮糖漿，搖勻服用，專制小兒厭食症。
82.金櫻子（花科植物）+大蒜+蛋，改變小兒遺尿壞習慣
金櫻子10克，大蒜10克，雞蛋1個。先將雞蛋放入金櫻子和大蒜的水中煮熟，剝去蛋殼後再煮三分 鐘，喝湯吃蛋。每日一次，小兒夜間遺尿毛病即可見好。
83.大蒜韭萊炒蠶蛹，堅持食用強腎精
大蒜100克，韭萊100克，蠶蛹150克。將炒鍋放入底油、先煸炒大蒜再放入蛹，最後放入韭萊，加入調味佐餐食用，可治早泄，強精固體。
84.大蒜+核桃+豬腰，強精是好招
大蒜，核桃仁各50克，豬腰一對。豬腰切丁，洗淨過沸水焯一下，同大蒜核桃仁一起燉爛，吃豬腰、核桃仁，每日一次，堅持服用，強精補腎。
85.大蒜、雞爪、花生，治療腳氣水腫
大蒜100克，雞爪200克，花生米200克。雞爪洗淨，花生米泡後同大蒜一起加入佐料煮熟食用，對腳氣、水腫有益。
86.大蒜絲瓜湯，補腎能壯陽
大蒜50克，絲瓜250克，蜂蜜30克，絲瓜洗淨切片，同大蒜煮湯，加入蜂蜜飲用。每日一次，有益補腎強精。
87.大蒜、當歸燉豬心，治療失眠和頭暈
大蒜50克，黨參（補氣中藥）50克，當歸10克，豬心1個。豬心洗淨改刀成塊，同大蒜、黨參、當歸同燉熟爛，加入調味，每日一劑，堅持一周，失眠症即消，頭暈病見好。
88.大蒜+蛋清糊，消腫治丹毒症（皮膚病的一種疾病）
大蒜50克，雞清2個，紅小豆面。將大蒜搗爛成蒜泥，加入雞蛋清和紅小豆面調成糊，涂敷在患處可消腫治瘡癤和丹毒症。
丹毒是由溶血性鏈球菌引起的急性皮膚及皮下組織炎症,常發於秋季,人體任何部位均可能產生病變,但以面部、前臂、手、足及小腿部最為多見。丹毒症常繼發於皮膚外傷、瘙癢性皮膚病、牙齦感染、足癬、鼻炎及口腔炎症等,病原菌通過皮膚或粘膜微細破損處侵入而致病。
丹毒是由溶血性鏈球菌引起的急性。皮膚及皮下組織炎症,常發於秋季,人體{任何部位均可能產生病變,但以面部、前{臂、手、足及小腿部最為多見。{ 丹毒症常繼發於皮膚外傷、痰癢性‘皮膚病、牙眼感染、足癬、鼻炎及口腔炎‘症等,病原菌通過皮膚或粘膜微細破損‘處浸入而致病。該症臨床表現為患者染.病 初期發熱、寒戰、噁心、嘔吐,繼而出現邊緣清楚明顯的鮮紅色斑塊,斑塊腫脹;發亮,有灼痛感,皮損常會迅速向四周擴}散;有時病變表面會出現大小不等的水 {疤,疤壁較厚,內容混濁,同時伴有附近淋巴結腫大。｝
89.蒜炒黃豆羹，口服治輕度中風
大蒜50克，炒黃豆50克。將大蒜和炒黃豆放入鍋中微煮至豆軟爛成餬口服。每日空腹服用可治老年輕度中風。
90.鯉魚+大蒜上鍋蒸，利排尿消浮腫
鯉魚一條，大蒜50克，皂礬（中藥）1.5克，松羅茶（產於安徽省休寧縣松羅山）9克。將鯉魚去鱗去腮去膛內臟，把大蒜、皂礬、松羅茶裝入魚腹、上鍋蒸熟爛，趁熱將魚肉、大蒜、茶一同吃下，可消全身浮腫，忌鹽。
91.玄明粉（中藥亦稱白龍粉）+蒜貼，闌尾痛可解
大蒜200克，玄明粉100克。將大蒜搗成泥，同玄明粉調成糊狀，在闌尾痛處涂醋後，再敷上蒜貼，用紗布蓋住，50分鐘可解除闌尾疼痛。
92.檳榔鱉蒜湯，肝病腹水是偏方
大蒜30克，檳榔30克，鱉一隻。將老鱉宰殺去內臟，把大蒜檳榔同鱉燉湯。食肉喝湯，連服5次可治肝腹水。
93.大蒜童子雞，消脹能排氣
大蒜100克，白童子雞1隻。將雞宰殺，去內臟，把大蒜放入雞膛內，放進蓋碗隔水蒸熟。每天定時食用，可消肚脹。
94.花生棗蒜劑，消腫去脹氣
花生125克，紅棗10枚，大蒜30克。將花生米泡後，同大棗、蒜片同炒後加水煮至爛熟。每日一刻，分3次服用，消浮腫，解脅脹。
95.蒼耳子蒜蛋，服用益乳腺
蒼耳子仁（中藥，草科植物）7粒，大蒜二頭，雞蛋2個。蒼耳子仁搗爛，大蒜砸成泥，與雞蛋調勻入鍋炒熟佐餐食用，益於乳腺炎。
蒼耳子仁食用超過100公克會造成食物中毒。常出現的症狀會頭暈，昏睡，昏迷。嚴重者甚至會出現呼吸循環和肝腎功能的衰退。
96.醋蒜雞，補體虛
食醋1500毫升，大蒜30克，當年母雞一隻。將母雞去髒洗淨，用醋煮熟爛，同時加入大蒜，分次食雞肉，可補體虛治哮喘。
97.大蒜+牛肺飯，治療氣管炎
大蒜30克，牛肺200克，薑汁10毫升，粳米適量。將牛肺切成小塊與粳米、大蒜燜成米飯，出鍋加入薑汁拌勻，可做飲食，定量食用，治慢性氣管炎。
98.喝了蒜芷雄黃酒，毒蛇見了繞道走
大蒜50克，白芷20克，雄黃10克，白酒750毫升，大蒜、白芷、雄黃煎酒服用，毒蛇不敢靠近。若遭毒蛇咬傷，即服雄黃酒，食大蒜，使毒不進入腹內。
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