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 現在很多年輕人都不會煮飯，或者就算會，也就是煮煮麵什麼的，但是，咱不能總是這樣，一定要學會用自己雙手養活自己哦！年輕人必須學會的70個做飯技巧，
    1、【煮水餃】時，在水里放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和麵時，每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。
2、【燉肉】時，在鍋裡加上幾塊桔皮，可除異味和油膩並增加湯的鮮味。
3、【煮骨頭湯】時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中。
4、【燉雞】：洗淨切塊，倒入熱油鍋內翻炒，待水分炒乾時，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時，
立即加熱水(沒過雞塊)，再用旺火燒十分鐘，即可放入調料，移小火上再燉20分鐘，淋上香油即可出鍋；
應在湯燉好後，溫度降至80～ 90攝氏度時或食用前加鹽。
因為雞肉中含水分較高，燉雞先加鹽，雞肉在鹽水中浸泡，組織細胞內水分向外滲透，蛋白質產生凝固作用，使雞肉明顯收縮變緊，影響營養向湯內溶解，且煮熟後的雞肉趨向硬、老，口感粗糙。
5、【泡菜】壇中放十幾粒花椒或少許麥芽糖，可防止產生白花。
6、【燒豆腐】時，加少許豆腐乳或汁，味道芳香。
7、將【綠豆】在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦。
8、【煮蛋】時水里加點醋可防蛋殼裂開，事先加點鹽也可。
9、【煮海帶】時加幾滴醋易爛；放幾棵波菜也行。
10、【煮火腿】之前，將火腿皮上塗些白糖，容易煮爛，味道更鮮美。
11、【羊肉去羶味】：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；放幾塊桔子皮更佳；每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，將水和綠豆一起倒出；放半包山楂片；將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入；１公斤羊肉加咖哩粉10克；１公斤羊肉加剖開的甘蔗200克；１公斤水燒開，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸後撈出，再重新加水加調料。
12、【煮水餃】時，在鍋中加少許食鹽，鍋開時水也不外溢。
13、【煮麵條】時加一小湯匙食油，麵條不會沾連，並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外。
14、【煮麵條】時，在鍋中加少許食鹽，煮出的麵條不易爛糊。
15、【熬粥或煮豆】時不要放鹼，否則會破壞米、豆中的營養物質。
16、用開水【煮新筍】容易熟，且鬆脆可口；要使筍煮後不縮小，可加幾片薄荷葉或鹽。
17、【豬肚煮熟】後，切成長塊，放在碗內加一些鮮湯再蒸一會兒，豬肚便會加厚一倍。
18、【煮豬肚】時，千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。
19、【煮牛肉】：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。
20、【煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類】時，加點醋可使其軟化。
21、【燉老雞】：
在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；
或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；
或放３～４枚山楂，雞肉易爛。
22、【老雞鴨】用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用涼水和少許食醋泡上２小時，再用微火燉，肉就會變得香嫩可口。　
23、【燉老鴨】：在鍋裡放幾個田螺容易爛熟。
24、【燒鴨子】時，把鴨子尾端兩側的臊豆去掉，味道更美。　
25、【煮鹹肉】：用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味。
26、【紅燒牛肉】時，加少許雪裡紅，肉味鮮美。
27、【做紅燒肉】前，先用少許硼砂把肉醃一下，燒出來的肉肥而不膩，甘香可口。　
28、【油炸食物】時，鍋裡放少許食鹽，油不會外濺。
29、在【春捲】的拌餡中適量加些麵粉，能避免炸製過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象。
30、【炸土豆】之前，先把切好的土豆片放在水里煮一會兒，使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠層，     然後再用油炸。
31、【炸豬排】時，在有筋的地方割２～３個切口，炸出來的豬排就不會收縮。
32、將【雞肉先醃】一會兒，封上護膜放入冰箱，待炸時再取出，炸出的雞肉酥脆可口。
33、【煎荷包蛋】時，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使蛋又黃又嫩。
34、【煎雞蛋】時，在平底鍋放足油，油微熱時蛋下鍋，雞蛋慢慢變熟，外觀美，不粘鍋。
35、【煎雞蛋】時，在熱油中撒點麵粉，蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外。
36、用【羊油炒雞蛋】，味香無異味。
37、【炒雞蛋】時加入少量的砂糖，會使蛋白質變性的凝固溫度上升，從而延緩了加熱時間，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋製品變得膨鬆柔軟。　
38、【炒雞蛋】時加入幾滴醋，炒出的蛋鬆軟味香。　
39、【炒茄子】時，在鍋裡放點醋，炒出的茄子顏色不會變黑。　
40、【炒土豆】時加醋，可避免燒焦，又可分解土豆中的毒素，並使色、味相宜。
41、【炒豆芽】時，先加點黃油，然後再放鹽，能去掉豆腥味。
42、【炒波菜】時不宜加蓋。
43、【炒肉片】：肉切成薄片加醬油、黃油、澱粉，打入一個雞蛋，拌勻，炒散；等肉片變色後，再加佐料稍炒幾下，肉片味美、鮮嫩。
44、【炒牛肉絲】：切好，用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下，加上生油泡醃，30分鐘後再炒，鮮嫩可口。
45、【炒肉菜】時放鹽過早熟得慢，宜在將熟時加鹽，在出鍋前再加上幾滴醋，鮮嫩可口。
46、【肉絲】切好後放在小蘇打溶液里浸一下再炒，特別疏鬆可口不論做什麼糖醋菜餚，只要按２份糖１份醋的比例調配，便可做到甜酸適度。　
47、【炒糖醋魚、糖醋菜幫等】，應先放糖，後放鹽，否則食鹽的“脫水”作用會促進菜餚中蛋白質凝固而“吃”不進糖分，造成外甜裡淡。
48、【做肉餅和肉丸子】時，一公斤肉餡放2小匙鹽。　
49、【做丸子】按50克肉10克澱粉的比例調製，成菜軟嫩。　
50、【做滑炒肉片或辣子肉丁】，按50克肉５克澱粉的比例上漿，成菜鮮嫩味美。
51、【做饅頭】時，如果在發麵裡揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香。
52、【蒸饅頭】時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香。　
53、【蒸饅頭】鹼放多了起黃，如在原蒸鍋水里加醋２～３湯匙，再蒸10～15分鐘可變白。
54、將少量明礬和食鹽放入清水中，把切開的【生紅薯】浸入十幾分鐘，洗淨後蒸煮，可防止或減輕腹脹。
55、【牛奶煮糊了】，放點鹽，冷卻後味道更好。
56、【放有辣椒的菜太辣時或炒辣椒】時加點醋，辣味大減。
57、烹調時，【放醬油若錯倒了食醋】，可撒放少許小蘇打，醋味即可消除。
58、【菜太酸】，將一隻松花蛋搗爛放入。
59、【菜太辣】，放一隻雞蛋同炒。
60、【菜太辣】，放些醋可減低辣味。
61、【菜太苦】，滴入少許白醋。
62、【湯太鹹又不宜兌水】時，可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中；也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中。
63、【湯太膩】，將少量紫菜在火上烤一下，然後撒入湯中。
64、【花生米用油炸熟】，盛入盤中，趁熱撒上少許白酒，稍涼後再撒上少許食鹽，放置幾天幾夜都穌脆如初。
65、【菜籽油有一股異味】，可把油燒熱後投入適量生薑、蒜、蔥、丁香、陳皮同炸片刻，油即可變香。
66、用菜油【炸一次花生米】就沒有怪味了，炒出的菜餚香味可口，並可做涼拌菜。
67、【炸完食物後的油留下一些殘渣並變得混濁】，可將白蘿蔔切成厚圓片，用筷子把蘿蔔戳幾個洞，放入剩油中炸，殘渣會附著在蘿蔔片上，取出清除殘渣，再反复放入鍋中炸，混濁的油可變清澈。
68、【炒菜時】應先把鍋燒熱，再倒入食油，然後再放菜。
69、當鍋內溫度達到最高時加入料酒，易使酒蒸發而【去除食物中的腥味】。
70、【熬豬油】：在電飯褒內放一點水或植物油，然後放入豬板油或肥肉，接通電源後，能自動將油煉好，不濺油，不糊油渣，油質清純。

瞬間恢復體力的方法---瞬間強腎法 長期從事腦力勞動的人好靜不好動，導致人體陰氣過盛，陽氣相對不足，
會產生乏力、疲勞、健忘等症狀，用這個方法三到五分鐘，
就可以緩解一個小時連續勞動的疲勞，很適合現在從事腦力勞動的人。 
  這個方法還適合中老年人養生，人老腿先衰，腰腿通相聯，
其實是腎氣衰了，按摩腎腧有直接補腎的功效。 
 

  2012-10-09　 天下文化






35歲前，你最重要的任務是磨練自己。
35歲後，你最該做的是利用過去的累積和體會，為自己找到新的定位。你有這些習慣嗎？
 成天把「好想辭職」掛在嘴上……
 為顧全大局，只好勉強自己……
 一旦發現自己原地踏步，就焦躁不安……
 每天都在為過去的失敗反省……
不論是轉型、創業，還是堅守崗位，
在這個即將邁入人生全新階段的時刻，
將那些讓人生開倒車的態度和行為，統統丟棄吧～ 向薪水本位，說再見。        
酬勞不是只看金額的高低。面對高薪工作，沒有人會猶豫，也不會跑去問別人：「薪水這麼好的工作，要做嗎？」反倒是薪水越低越讓人煩惱。
        
換工作也一樣，薪水有可能變好，也有可能變差。但薪水變好，不等於職能提升了。薪水變差，也不等於職能下降了。薪水，只不過是年收入、月收入多少的問題。就算年收入很高，如果學不到東西、交不到朋友，也只是徒然。
       
認為只有「錢」才稱得上「酬勞」的人，職業生涯會變得很寂寞。因為他提升職能的想法是錯的。不管是怎樣的公司、怎樣的學校，進去以後不僅要學習，還要努力交朋友，讓你的付出有金錢以外的收獲。

■沒有酬勞的工作，蘊藏著無限的機會 向「好想辭職」，說再見。       
要讓社會持續運轉下去，勞動者不可或缺。若所有人都只做自己喜歡的事，社會將變成一團亂，所以學校才會想要製造出像模範生般的勞動者。在這樣的教育體制中，一旦被貼上「模範生」的標籤，一生無法擺脫這個包袱。
      
這樣的人，無法實現自己的夢想。只會成為幫助別人實現夢想的人。
我們可將人分成兩種：
？ 實現自己夢想的人
？ 實現別人夢想的人
        
正在做「不得不做的事」的人，只能幫別人實現夢想。這絕不是一件壞事。這樣的人生態度並沒錯。每個人都在用自己認為正確的方式過生活。
       
譬如說，有一種人總是把「好想辭職」掛在嘴邊，卻總不見他辭職。不停看著人力銀行網站，一邊抱怨：「怎麼都沒有好工作？不是薪水太少，就是職位太高。」
       
這樣的人也沒有錯。他選擇了嘴裡說「想辭」卻不辭的人生態度。真正想辭職的人，因為怕在公司內部造成風波，所以會保持沉默。等真的要走的時候，才突 然拿出辭呈，毫不遲疑的辭去工作。會把「好想辭職啊」掛在嘴邊的人，說穿了還是現在的公司待得最舒服，所以 才一直辭不了。
       
常說「好想分手」的人也一樣，並不會真的分手。真的想分手的話，為了怕自己心軟，會選擇不告而別。
       
有的女生老是跟爛男人在一起。這並不是因為她的男人運不好，而是因為她認為那樣生活才是對的。她只能靠「如果沒有我，他會活不下去」的感覺，來肯定自己的存在。
       
對於嘴上老是掛著「好想辭職」的人，只要隨便敷衍個幾句就可以了。
不斷換工作，看起來像是愈爬愈高。但是，不斷跳槽遲早會出現開倒車的現象。因為這樣無法建立起讓大樹成長茁壯的根基。

■做喜歡的事，才能實現自己的夢想向「什麼都做」，說再見。      
五年內，十人裡有九人會被淘汰。能夠存活下來的唯一，就是有「品牌識別度」的人。品牌識別度，是很容易讓人誤解的一個字眼。
      
所謂的差別並不在於「我會做這種事」，而是「我不做這種事」。這就是經營哲學。      
什麼都做得到的是綜合百貨公司、萬能汽車及萬用家電。那樣的公司，現在全都不見了。就算是大企業，若維持綜合的模式，一定也無法生存。       
現在的大公司，分工愈來愈細。通常大企業會先遇到懸崖，發現「這樣下去的話，這種業務體制、經營模式將會面臨絕境。」大企業的創業者都是從一張桌子和一支電話開始創業，把公司逐漸擴大。所以，他們會發現「若這樣下去，這艘大船會沉沒」，而將大公司改造成小船。
      
但是，之後才來的集團企業，缺乏警覺意識。只有走在前頭的人，才會發現第一道障礙。隨後跟上的企業，不會因為後到所以有利。他們不會發現懸崖，直接墜入萬丈深淵。
      
差異化的關鍵，最容易理解的一點就是「減少客戶」。為此，必須建立起自身的品牌。今後的時代，什麼事都可能發生。人們不會有任何異樣的感覺。說不定啤酒公司跟汽車公司，最後只剩一家倖存。這樣的淘汰，每天不斷發生。為了追求品牌差異化，必須先明確決定「不做什麼」。
      
LV跟愛馬仕看起來像是什麼都有賣，但事實上，他們也有絕對不賣的東西。迪士尼樂園也有很多「這樣做可以賺很多錢」的點子，但是他們不做。這就是品牌。不管去哪裡，都看得到Hello Kitty。但是三麗鷗的辻董事長，訂下很多「不做」的規則。譬如說，如果賣起Hello Kitty跟米老鼠的戰爭遊戲，一定會賺錢。但如果真的做了，品牌形象一定受損。
身為一個品牌，必須決定什麼事不要做、不該做。
■「我絕不做這種事！」差異讓你生存下去

本文節錄自天下文化出版《35歲前一定要戒除的60件事》

男人喜歡用成功的事業向女人證實自己的價值，為女人投資幸福；而聰明的女人則會默默為自己投資，用各種理財方式來囤積財富。假如說命運是靠自己的雙手去創造的，那么錢財自然更不會無緣由的從天上掉下來。惟有善于開源，努力節流，才可能讓銀行帳戶上的數字像滾雪球一樣越來越大。究竟哪些星座女生天生就有理財頭腦呢？下面就讓摘星工廠---星吧為你逐一揭曉。
第一名：金牛座金牛座的理財頭腦是十二星座中最出名的。由于這個星座的人對錢都很有興趣，只要是與賺錢有關的事，他們都會努力去鉆研。不過，他們的理財風格中最關鍵的一點是絕不冒進。即使積累了再多某一領域的相關知識，他們也可能會在真正出手時猶豫再三，最后臨時叫停。這樣做是否有利于把握機遇是一回事，但至少可以減少很多因風險帶來的損失。很多金牛女都有極其長遠的投資眼光，不到萬無一失時，絕不會輕易出手。對金牛女來說，朝令夕改的投資會令她們裹足不前，所以，穩重的她們更喜歡能夠保值的投資。例如房產、郵票或其他鐵定升值的收藏品。
一般來說，金牛女會認真經營現有事業，但絕不會安于抱著鐵飯碗安逸一輩子。對金牛女來說，最穩妥的投資就是花錢進修。在她們看來，女人的魅力除了相貌方面，剩下的就要靠智慧了。為了不成為花瓶女，同時更為了確保自己在事業方面的競爭力，金牛女會孜孜不倦地進修，其努力程度會令大多數同齡人跌破眼鏡！
第二名：寶瓶座寶瓶座的人有天生的商人頭腦。他們的性格中有著小心謹慎的一面，但不會像金牛座那樣因過分小心謹慎而只敢選擇保守投資的方式。寶瓶女在理財方面，兼具開源與節流的意識。此外，寶瓶女通常還會具備居安思危的觀念。所以，對寶瓶女來說，賺錢也好、理財也罷，都將是一項無止境、無窮期的重大任務，值得用一輩子去從事經營。
具體到理財方式上，寶瓶女一般會依據自己的頭腦去判定合適的投資方向。她們會綜合考慮時政局勢、財經新聞、社會熱門等等因素，其精明程度會讓很多男人都舉手投降！而最妙的是，即使確定了一個投資方向，她們也不會孤注一擲，而是會挪出一部分資金以作他用。對寶瓶女來說，把所有雞蛋都放在一個籃子里，可不是什么明智的行為。誰讓這個星座內心中總是潛藏著變革意識，以及隨之而來的不安全感呢！
第三名：天蝎座天蝎座也是精于計算的星座，很多天蝎女在自身事業方面都做得很成功，可以說還蠻有賺錢能力的。這是由于天蝎女以為賺錢的能力比理財能力更重要。不過這可不代表她們不擅長理財。恰恰相反，對天蝎女來說，“理財”是個龐大的話題，她們以為假如沒有充分的了解和知識貯備，就算不上會理財。比如說，假如想投資股票交易，那么天蝎女很可能會先拜個擅長炒股的同事為師，然后跟對方一起去股市，讓對方給她具體講解所有關于股市操控和內部運作相關的流程，最后再出手投資。假如不讓天蝎女貯備相關知識，那么在面對投資選擇時，天蝎女就會感到自己如同沒披掛盔甲就跑上戰場的戰士一樣無助慌張。可以說天蝎女在理財方面是非常有責任感的。只要天蝎女有決心讓錢生錢，她們就可以忍著頭疼去看報表、看財務管理的書、看網上的理財交流帖。不過麻煩在于，很多天蝎女喜歡過逍遙安閑的日子，而不喜歡“數銅板”的感覺。也就是說，除非逼到無路可退，否則天蝎女是不會過多費心考慮理財問題的哦！
第四名：雙子座雙子座的人喜歡游戲人間，在他們看來，任何值得高興奮的事情，都與一場大型游戲無異。因此，雙子女在面對理財問題時，絕不會對新生事物及目生概念缺乏好奇心。她們喜歡嘗試新花樣，并在嘗試的過程中獲得樂趣。比如買套理財基金產品啦，購買分紅式保險啦，換家銀行申辦信用卡啦，沒事時炒炒股票啦……當各種層出不迭的怪招攪得局外人眼花繚亂時，雙子女已經開始竊笑：嘻嘻，某項投資小賺了一筆，該買件漂亮衣服犒勞自己一下啦。對雙子女來說，理財是一件樂事。她們并不期待在理財的過程中，自己的銀行帳戶能上升百分之多少的款項，只期望在嘗試尋找最佳理財方式的過程中，收獲到的樂趣越多越好。即使某次投資失敗了，她們也只會聳聳肩，提醒自己下次記得繞開這個方向，而不會多么痛心疾首。敗亦無憂成亦喜的雙子女，可真是叫人羨慕啊。
第五名：巨蟹座對巨蟹女來說，“理財”這個話題與其說是一個提議，不如說是她們必不可少的生活態度。由于巨蟹女的人生是以家庭為中心，以家人需求和家人生活質量為兩個基本點的。為了達到她為家人設計的遠景目標規劃，不通過理財的方式怎么可能實現呢？巨蟹女的理財是非常夸大步驟的，從短期到長期，她們會兼顧現實的需要與長遠的需求。比如說在考慮購置新房時，巨蟹女會先考慮目前自己和家人上班的便利性，再考慮日后孩子上學是否方便，甚至孩子該成家時他們是否還有余力為孩子攢出一套新房來。這種把眼光放長遠的能力或許并非巨蟹女獨具，但要在這種眼光的基礎上設想可行的理財方案，怕是只有巨蟹女才能做到喔。辛苦的巨蟹女在生活的瑣事上，也隨時牢記把好理財大關。其實巨蟹女的理財方式通常是比較簡單的，概括起來只有六個字：努力賺，努力攢！哪里的衣服在打折，哪個超市在限時促銷，哪里有試用裝可以領取……這些都是巨蟹女平時關注的重點。她們就是靠這些點滴瑣碎的積累，默默傳達著自己對家人的愛。

低利率時代來臨，擔心利息被通貨膨脹吃掉？理財工具種類那麼多，應該要如何選擇？本週88SAY教大家正確的金錢觀，找出最適合自己的投資方式。財帛宮見祿存之人祿存為擎羊、陀羅所夾，所以紫微財帛宮見祿存之人，做事保守平穩，不會去碰觸涉及是非糾葛的人際糾紛；在工作上力求穩定，除非是不得不，否則不會亂跳槽，以另一個角度說，很在意穩定收入的工作。因為祿存是在我宮，所以在用錢的態度上，是對自己好，無論是吃的、穿的、用的，也就是不會虧待自己，但對別人則顯得不那麼大方。在投資理財上，則是穩健保守型的，不會事涉自己所無法負擔的投機，那則因為防御心濃厚，即或參與合伙生意，也可能只是「技術股」、「乾股」，而絕少金錢上的合伙，即使有也會來得相當「龜毛」。子女宮化權、化祿之人會較熱衷於合資合伙生意，撇開對子女的期盼或子女的表現、以及命主在交際場合的花錢表現不談，命主會用許多心思於合伙生意上。以生年祿為例，那則是冀望能從合伙合資生意獲利；而生年權則是會以實際行動來投入。在這復雜的商業模式的時代，上市上柜公司的董監事或大股東，其之子女宮星曜組合當是相當典型，而特質則是投入大量資金於合伙生意上。依學理分析，單純的紫微子女宮見化祿，其之最后結果很可能是見難以「善了」，即或能有一時的榮顯，究竟，祿忌已是不對位。所以奉勸具此格局者，如投入股市或涉投機時，除了量力而為外，最重要的是見好就收。兄弟宮化權、化忌、化祿這兩股能量皆容有應用不動產或手中之錢於借貸週轉方面之傾向，也就是不會刻板的應用手頭上的資金，且有事涉投機的可能性；其中，化權是見週轉頻繁；而化忌傾向投機，其之涉險程度頗大；而見化祿時，則要有財不露白的自我警惕，那就如同四柱八字裡的正財透出天干，而不見正官透干防守。所以謹慎理財當是對這叁種紫微命局結構者的忠告。

從紫微斗數角度看，人的相貌美丑通常是由命宮中所坐主星所決定的，當然命宮中的輔星也起著重要的作用，有些甚至蓋過主星。下面一起來看看，紫微命宮中坐哪些主星的人有美麗的容顏，長得最漂亮。第一名：紫微命宮坐太陰紫微命宮坐太陰星的人，無論男女都膚色白皙，臉型優美，大眼睛雙眼皮，秀麗端莊，優雅斯文，文質彬彬。特別是太陰處廟旺且不會煞星時，其人眼神明凈、含蓄、內斂的，聰明清奇，心性溫和，度量寬宏，博學多能。加文昌星俊雅，眉清目秀；輔弼坐命眼大睫毛長，魁鋮坐命有氣質。太陰落陷，其人身材瘦削，臉型尖薄，相貌稍差。第二名：紫微命宮中坐天相紫微命宮中坐天相星的人，臉圓中帶方或甲字型，中等偏高身材，不論男女長得都是清秀敦厚，眼睛明亮有神，眉毛濃密，五官端正，皮膚白皙，體態豐滿，斯文高雅，眼神親切溫和。天相廟旺時，其人中年后易發胖，落陷時身體瘦小而偏食，行動和反應稍有遲鈍之感。逢恩貴星，額頭圓凸；逢煞星主破相、有皮膚病。第三名：紫微命宮中坐太陽紫微命宮坐太陽星的人中等身材，相貌堂堂，身強體壯，顴骨兩邊豐滿，富有朝氣，眼神明朗，額頭飽滿。太陽入廟時其人身體壯實，肌肉發達，精力飽滿，神采奕奕，有威儀，男俊女美；落陷時，身材稍矮壯而少威嚴。第四名：紫微命宮中坐貪狼命宮中坐貪狼星的人中等身材，長圓或瓜子型臉，下巴稍尖，眼圓大，眉黑秀長，豐滿性感，容貌俊秀。貪狼廟旺時，身材豐滿勻稱，胸凸背翹；落陷或遇兇煞時，則身材偏瘦長或矮小，前胸平坦，聲高而量大。

我們的生活被那些出乎意料的小意外或者大奇跡改造成一副充滿了起承轉合的卷軸，而所謂命運，則是其間的點睛之筆，盡管多了點刻意，但若真的少了這一筆，許多人心里也不免會悵然若失。每當面臨命運的轉捩點，惶然無措者往往遠多于目標明確者。何時是轉捩點的開始，何時又是我們下決定的終止線，何時會急轉直下，何時又會逆流而上，總能成為關注命運的我們想要一探究竟的重點。本文將從占星的角度粗淺分析對于12星座而言，在什么情況下，他們的命運開始轉變。 白羊座天性積極開朗、活潑好動的白羊座大多數時候都予人單純可愛的印象，但是當白羊座發起火來，沖動乖張的樣子也不是好惹的。這一切都源于白羊座守護星火星的作用，火星作為陽性星體，其力量通常以激發的形式呈現，而在其守護下的白羊座，命運的轉折通常也以忽然轉變為主。命運轉好的征象通常包括在低迷的狀態下忽然對生活的各個方面充滿積極性；事物的娛樂性增強時；思想言行表現出明顯的冒險精神時；感受到挑戰時；能夠在精力旺盛時投入到某項事業當中時。

  2012-04-23 作者：東尼控
愉兒在離開台灣的日誌上說：「台灣，你還是別去了；去了，就別走了吧」
我很認同這句話。
今天見到了來自遠方的朋友，幾千公裡外的，赫舟飛了過來。
初次見面，跟當初看到你們一樣，但是我很喜歡。親切而自然。
台灣不好玩，特別是跟團。
小王子的父親說，台灣不好玩，我也覺得。
這不是因為我不愛這個地方，我很愛，但不好玩。
台灣不是來玩的地方，是來「生活」的地方。
今天盈彤問我，台灣是風景漂亮嗎？我說，這裡美的是生活方式。
台北的101、阿里山的日出、日月潭的風光、墾丁的海水、花蓮的峽谷，可能很容易被比下去；但是這裡有可愛的人們。
治安不是最好，但也不是太差，偷搶拐騙的會有，跟全世界所有國家一樣，但也總有人會拾金不昧；風景不是最美，但也還不錯，我告訴盈彤，風景美在跟誰一起看。
人們不是最善良，但是很熱情，特別是南部的鄉親，台灣人出去玩不帶地圖，不是因為路標很靠譜，而是因為路長在嘴上，隨時都有人願意告訴你哪裡怎麼走；
這裡就是有人會撿到手機送還給你；就是在迷路車沒油的時候會有人帶著你去加油，然後用很重的台語腔說：「小姐，你藍(男)朋友很帥捏!!」
就是會有小販明明兩人只點了三根關東煮，他會送你一個，告訴你因為一人兩個比較公平；
就是會有老闆因為你是遠道而來的客人招待你；就是會有加油站在你騎車凍著手的時候為你端上熱水；就是會有早餐店的老闆記起每個學生的名字，然後熱情的跟你打招呼。
這是台灣，我很愛的地方。
她的風景真的不是最美的，像周杰倫的歌詞說的，「最美的不是下雨天，是和你一起躲雨的屋簷」
她美的是人們，是悠閒的生活方式，當然這不在台北(我是說悠閒，相較於其他地方來說)。
台北一點也不現代，應該說，沒有偶像劇裡現代。
沒有上海摩登，也沒有北京部分地方先進，它是台灣最匆忙的地方，也是最不夜的地方。
敦南的誠品24小時，許多夜市最早10點打烊，金山南路的酒吧夜店到凌晨五點，電影院也總有午夜場，這裡是個繁華與傳統的交界帶，101高聳入雲霄但是對面是菜園與四四南村。
西門有著無限多少男少女的小玩意兒，但是也有個巴洛克的紅樓站在那裏；
捷運挺方便的，這裡的人沒有太多的熱情，我想城市就是這樣，因為人來人往的，但是也挺井然有序的。
不能吃東西的捷運、有秒數的綠燈小人跟被教導著要讓行人走的車。
往南走，越南越熱，人們熱情指數也越來越高。
有人說南部很綠，可是我覺得是他們單純。單純的人只會相信對他好的人，請不要懷疑為什麼民進黨在南部有如此高的支持度，不是因為一句愛台灣，而是因為他們在地方的時候的確很不錯。(離題了)
南部，這裡的人們多數有著濃濃的台語腔，但是他會單純的誇獎你，不是為了要你買東西；
這裡的人騎車不愛戴頭盔(安全帽)，也不喜歡遵守交通規則，說實在挺亂的，但亂的挺可愛的。
這裡的步調很慢，時間就好像停住一樣，所以我說，這裡不好玩。
除了城市以外的地方，要用悠閒來看待。
阿里山，我沒看過日出，但是我喜歡漫步。沒有太漂亮的風景好看，但是就是跟著對的人散步，就很棒。
墾丁的沙灘不是最棒的，但是跟著對的人躺在沙灘上數星星就是無可比擬的。
旅行需要伴，不管是自己或是另外一些伴，特別是在台灣。
走台灣，需要從容不迫的悠哉，需要有個晚上可以躺在墾丁的小灣聽Live演唱數星星；
需要有個白天可以繞恆春半島；需要有段時間可以在車上看著窗外發愣；
需要有個機會可以看到什麼就去嚐一下，哪怕那是個大地雷。
這裡實在不好玩啊~
因為這裡最可愛的，是這一群人。
不是最善良，也不是挺邪惡，但保證很熱情。
這裡沒有偶像劇裡漂亮，因為鏡頭可以美化一切。
淡水美，美在第一次看見夕陽，也美在和好朋友坐在河堤的榕樹下看潮起潮落；
高雄美，美在規畫好的愛河岸，也美在端杯飲料站在岸邊吹海風；
鹿港美，美在傳統的建築，也美在閉上眼聞見裊裊的香以及看見形形色色人們的虔誠。
台灣的不好玩在匆匆忙忙，因為囫圇吞棗的總是會使人搞不清楚哪裡有意思；
台灣的好玩在停下腳步，很綠的台南其實很好客，很純樸的台東真的會相信你是台北人；
民宿老闆把你當自己家人一樣，親切而自然；
我不敢說東西便宜，但是越往南價格會越低，通常還會附送老闆的噓寒問暖。
人不是最善良的，但善良的不少；不是人人都熱情，但熱情的不少。
我說來台灣待一陣子的人是最幸福的，因為可以在匆忙與悠閒之中遊走，
可以在下雨的時候賴在屋子裡聽雨聲，也可以撐著傘去走老街；
可以在大太陽的時候曬衣服傍晚收進來用臉磨蹭暖洋洋的它們，也可以在海邊踏浪瘋狂的大叫。
白天可以去九份看神隱少女裡的街道，吃芋圓看山海景、可以在平溪的街上吃小吃、可以在南澳的海濱騎腳踏車、可以在鹿港看廟裡的人虔誠祈禱，也可以在阿里山上坐著發呆。
晚上可以在貓空山上喝茶看台北的不夜到天亮、可以在墾丁的海灘數星星、可以在任何一個不管大
小的城鎮逛夜市，也可以窩在屋子裡看數不盡的第四台。
台灣不好玩，真的。這裡不適合來匆匆去匆匆的。
要來了，就別走了吧。

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