
如果要選擇甜湯圓和鹹湯圓你喜歡哪一種呢?
愛蜜莉會選擇鹹湯圓......你呢?
問老公冬至晚上要不要吃湯圓,
老公馬上說:好呀!
下了班馬上殺到黃昏市場採買煮湯圓的食材,
去第一家賣菜的,咦!怎麼都是甜湯圓,沒有看到煮鹹湯圓的紅白湯圓,
問老闆還有沒有紅白湯圓,老闆竟然說:賣完了...

趕快去第二家看看還有沒有,好家在...還有耶!


食材:茼萵2包、湯圓一包、豬絞肉、香菇一包
調味料:鹽巴、油蔥酥

先將香茹剁成一小塊,然後將豬絞肉、香菇和油蔥酥放入炒鍋裡炒,
炒到豬絞肉變成金黃色......炒到飄出好香好香的味道,
就可以將炒鍋加水到7分滿了

此時再拿另一個湯鍋煮水要燙湯圓,湯圓放入去後要記得攪拌一下,
不然會黏鍋底喔!煮到水滾後即可以關火了,將湯圓撈起來放入炒鍋中


煮到湯圓再滾吧~滾吧~~
再放鹽巴調味


然後加入2包茼萵,愛蜜莉很愛吃鹹湯圓裡的茼萵.....好好吃喔!



完成囉!有沒有覺得很大一鍋,愛蜜莉的炒鍋是40cm的喔!
其實故意煮那麼大一鍋的,因為愛蜜莉隔天中午就可以回家吃,
然後再放一包茼萵,哇!獨享耶!


結果,整鍋都吃到翻肚了,一顆也不留的統統吃光光,

有沒有搞錯呀!二大二小有那麼會吃嗎?

那我隔天的午餐呢?


哇!看到這碗我的口水在猛吞

下回我一定要再煮多一點.........

補充說明:
其實可以再加蝦米一起跟豬絞肉、香茹一起炒會更香,
啊因為我還有稍為的咳嗽,所以不能吃蝦米就沒加了。
引用網址:http://www.wretch.cc/blog/chiu196367/27812885
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