六月份看到"柯以柔"介紹在地美食小吃節目土城有一家排隊烤地瓜
土城市那麼大ㄝ不知藏匿在哪一條巷子裡,搜尋網路資訊少之又少可見應該還有很多人不知到這家地瓜店喔~~~ 
得到ㄉ線索之一.明德路一段與青雲路十字路附近.看有人排隊就找ㄉ到,想吃美味地瓜並不是每天都賣 ,老闆有透露地瓜品種跟季節性,所以最快每年國曆9月底到隔年夏天前才販賣,所以要購買ㄉ食客就要注意這件事了!!!
由夏天等到秋天ㄝ快冬天了,差點忘了要去買地瓜ㄉ事情,話說選一天晴空萬里牽著"我家魯蛋"前往購買解饞到現場時發現排隊人潮好多,都在等著一點登記ㄉ食客,哇勒!!!我還要現場等3點開放登記說,算算我登記5號還要等到4點15分才能拿到地瓜說~~~~~~~~~~~><""""
看到在火爐前老闆臉上汗 一滴一滴如雨下,等地瓜出爐時間找到有空閒一點時間就喝個水休息一下!!老闆賺ㄉㄝ是辛苦錢希望大家去買時ㄝ不要催!!
不要看只有這些人排隊買,其他要買ㄉ客人老闆已經說"不好意思今天地瓜賣完了!!明天請早"
一人限買100元(買二送一)共三包(賣完為止)
每週二公休,不開放電話預約
早上11:00~下午5點前
不小心喵偷看到店家考地瓜使用ㄉ木炭
攤位前有一大片稻田,好像到了鄉下一樣~~
現場排隊買不到地瓜,ㄝ可以買生ㄉ地瓜回去烤來吃或煮湯等!!!稱斤賣老闆講價了!!
買回家打開地瓜袋子,客廳立刻
撲滿香味~~~吃不完還可以冰起來
聽說冰ㄉ更好吃說~~~
白色地瓜肉~~比較不甜
紅肉ㄉ甜味十足~~又香
多吃地瓜好處多:
清潔用
因為澱粉能夠吸附污垢，將削下的地瓜皮用來擦鏡子或玻璃後，再用半乾抹布擦乾，可以去除鏡子、玻璃的污垢。
清洗碗盤前，可以先用地瓜皮將碗盤上的油膩去除，減少油膩洗碗更輕鬆。
減肥用
可以將地瓜當作三餐中其中一餐的主食吃，相同份量但是地瓜的熱量較低，一碗飯約270卡，一碗地瓜只有約170卡。
除宿便
地瓜是偏鹼性的食材，含有高纖維素，可以促進腸胃蠕動、除了宿便，阻止有多餘膽固醇生成。
防中風
地瓜中所含的膠原及粘蛋白，可以預防動脈血管硬化及保持血管彈性，每天喝一杯地瓜牛奶可以預防中風。
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