現在的雙薪家庭越來越少開伙下廚，光是想菜色、準備食材就要耗費一些時間，而且切菜又是 麻煩的學問，連常常下廚的婆婆媽媽切菜的速度都不算快了，更何況是偶爾開伙的人。
因為不常下廚動作比較生澀，切菜可能成為整個過程最耗時的地方，所以對於 部分的人來說就有些力不從心了。
但這些生活上的小瑣事，總會激發出設計師們的創意，利用食材本身形狀創造出新型的刨刀和切具，不論是切菜或者切水果，都變 得輕鬆省時許多，做菜也可以變成一種樂趣，相信有這些刀工救星的出現，即使是忙碌的上班族，也還是會對下廚這檔事燃起新興趣的吧！
因為不常下廚動作比較生澀，切菜可能成為整個過程最耗時的地方，所以對於 部分的人來說就有些力不從心了。
但這些生活上的小瑣事，總會激發出設計師們的創意，利用食材本身形狀創造出新型的刨刀和切具，不論是切菜或者切水果，都變 得輕鬆省時許多，做菜也可以變成一種樂趣，相信有這些刀工救星的出現，即使是忙碌的上班族，也還是會對下廚這檔事燃起新興趣的吧！
體積較小的草莓，手切較不容易，經過切割器均勻地切割，簡單又方便
一顆顆的玉米，拿出專用刨刀，不一會兒的功夫就可以刮下一大半。
以後給小朋友吃櫻桃也不用擔心被籽噎著囉！
輕輕一壓，香蕉乖乖切片就位。
冰果店最熱賣的芒果也可以簡單去籽了，相信老闆一定很高興。
多了這層保護，就算是新手上路，也不用擔心會切到手了
簡單一壓，不只去籽還幫忙將蘋果一片片切好了，真是方省時又省力，類似的切具在大型賣場應該都找得到囉。
簡單的設計，只要操作正確，不只安全也節省下許多的時間，對於長時間待在廚房內的辛苦媽 媽們和開餐廳、下午茶店的業者都是一大好消息，使用既有美感又方便快速的廚具，在烹飪做菜上也就多了些愉快的體驗，做出來的料理也會更加的美味；能引起共 鳴的設計，就是好的創作，接下來說不定還會推陳出新，將這些單一的切具結合設計，那就不只是省時省力，連荷包都省下來了。創意無所不在，也許哪天你為自己 簡單做小料理時，也會有許多的好點子唷。
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