養顏湯水
養肝祛斑湯(一至二人量)
適合面部色斑較多之人士,特別是年過卅之女士。
用料: 當歸三錢、生地五錢、菟絲子五錢 (包煎)、枸杞子三錢、陳皮一個、紅棗五粒,生姜三片、烏雞(去皮及內臟)一隻。
製法: 洗淨所有材料,放入清水六碗,武火煮滾後用文火煲約兩小時,放鹽調味即可飲用。
功效: 養肝補血、祛斑美顏。
說明: (1) 當歸補血活血調經。
(2) 生地清熱涼血,滋陰生津。
(3) 菟絲子補腎養肝明目,去斑。
(4) 杞子補益肝腎,益精明目。
(5) 陳皮理氣健脾,燥濕化痰。
(6) 紅棗補中益氣,養血安神。
養顏湯水
烏髮養血湯 (一至二人量)
適合鬚髮早白、頭暈目眩、腰膝酸軟之人士。
材料: 合桃五錢、首烏五錢、黃精五錢、杞子三錢、烏豆一兩、大魚頭一個、生薑三片。
製法: 材料洗淨,放入燉盅加適量水燉3小時。
說明: (1) 合桃補腎,溫肺,潤腸。
(2) 何首烏補益精血,固腎烏髮。
(3) 黃精滋腎潤肺,補脾益氣。
(4) 川芎活血行氣,祛風止痛。
(5) 烏豆補益肝腎,滋陰補血。
養顏湯水
首烏美髮湯(一至二人量)
適合有脫髮白髮、失眠多夢表現之人士。
功效: 補腎養血、烏鬚黑髮。
用料: 何首烏三錢、熟地五錢、烏豆一兩、杞子三錢、龍眼肉十枚、豬腰一隻。
製法: 洗淨所有材料,放入清水十碗,武火煮滾後用文火煲約兩小時,放鹽調味即可飲用。
說明: (1) 何首烏滋補肝腎,益精養血。
(2) 熟地補血調經,滋補肝腎。
(3) 烏豆補腎益陰,健脾利濕。
(4) 杞子補益肝腎,益精明目。
(5) 龍眼肉補益心脾,養血安神。
(6) 豬腰有補腎氣,益精髓之功。
養顏湯水
桑椹烏髮湯 (一至二人量)
適合有脫髮、白髮、失眠多夢表現之人士。
用料: 生地五錢、黑芝麻五錢、桑椹五錢、合桃肉五錢、杭菊花三 錢、瘦豬肉半斤。
製法: 洗淨所有材料,放入清水十碗,煮滾後用中火煲約兩小時,放鹽調味即可飲用。
功效: 補腎養血、烏髮黑髮。
說明: (1) 生地清熱涼血,滋陰生津。
(2) 黑芝麻滋補肝腎,潤燥滑腸。
(3) 桑椹滋補肝腎,養血生津。
(4) 合桃肉補腎強腰,潤腸通便。
(5) 杭菊花疏散風熱,平肝明目。
資料整理:沈詠芯醫師
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