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三高、肥胖成為困擾越來越多人的問題，
有些人甚至極端的人為所有的食物都是導致三高的元凶，其實並不是這樣的，
自然界很多食物是具有刮油功效的，能幫助我們清除體內多余的油脂，達到養生健康的目的。

　　每當人們面對豐盛的餐桌，品味山珍海味，飽餐大魚大肉時，對一些瓜果蔬菜卻視如莫見，其實這些食物皆有著餐桌上的“降脂藥”之美譽。

　　黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。

　　黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。

　　蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。

美國科學家研究就發現，現在認為是壯陽食物的食物並不是全部都有壯陽的效果，通過實驗証明有些常見的食物效果值得懷疑。通過科學的研究表面明有五類壯陽食物，其實沒有壯陽的功效，人們對這些食物的壯陽作用存在著誤解。

　　男人性能力的高低是男人成功的象征，男人如何在性生活中如魚得水,如何提高性能力，一展男人雄風?很多男性朋友都選擇飲食療法。為什麼呢?

　 　是藥三分毒”聰明的男人也不願意採用壯陽藥來讓自己雄起。除非情到濃時，或者年輕人想嘗試一下新鮮感。像偉哥、男寶、右歸丸、益腎靈顆粒(膠囊)等都是 含有性激素的藥品，一定情況下會引起男性內分泌紊亂，重則加重性功能障礙。但是，對於現在說的壯陽食物是否真的有效呢?會不會是騙人的呢?有些壯陽食物確 實存在“騙人”的成分。

　　通過科學的研究表面明有五類壯陽食物，其實沒有壯陽的功效，人們對這些食物的壯陽作用存在著誤解。

　　誤解一：香料提神助興。

　　源自亞洲的很多香料被人認為可以挑起性欲。然而芝加哥香氣與味道療法研究基金會博士艾倫?荷西指出，測量顯示，使用香料后，陰莖與陰道的充血程度並無太大變化。

　　誤解二：辣椒以形補形。

　導讀：古代帝王居住的皇宮無疑是天下雲集最多美女的地方了，在華貴的皇宮中，有專門為這些美貌嬪妃負責養生美食的人。漸漸地形成了宮廷專有的秘制養生美食。現在這些秘制的美食已經流傳出來了，一起來看一下吧!

　　原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。

　　制法：共研極細末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。

　　功效：此散專治面部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。

　　說明：方出《太醫院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用。現代科學証實白芷含有芳香性揮發油，外用可使局部血管擴張，改善血液循環，從而促進皮膚色素吸收並滋潤皮膚。

　　《本草綱目》載："白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。
"藥理研究表明，本品對皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。
另外本品外用可使局部血管擴張，改善血液循環，從而使色素得以吸收。

　　典型表現：經常腹脹，而且放屁很臭

　　長期積累的結果：腹痛，潰瘍惡化，皮膚老化，發生癌症的危險性增加

　　食物解決方案：紅薯、富含乳酸菌的食物

　　典型表現：天天排便仍有殘便感，或長期一周內持續3天以上不排便

王傅佳 畫

　　烈日當空，人人都會謹防中暑，可是桑拿天也要防中暑，這恐怕是很多人都會忽略的。

　　研究表明，人在溫度達到35攝氏度以上，或濕度達到75%以上的環境中都有可能中暑。以北京為例，雖然目前溫度並不高，但中暑仍然時有發生。7月15日到22日，北京急救中心共接到中暑求救電話12例，遠高於去年同期的2例。

　　如果早期發現中暑及時救治，就很容易恢復。比如出現頭暈、耳鳴、惡心、胸悶、口渴、大汗、注意力不集中，但體溫不超過37.5度，這是中暑前期 的表現，要引起警惕。而輕度中暑，則表現為面色潮紅或蒼白、氣短、大汗、皮膚灼熱或濕冷、心率增快、脈搏細弱。如果中暑特別嚴重，則表現為高熱、神志障 礙、抽搐，甚至昏迷、猝死。

　　當身邊人出現中暑症狀時，要盡快用“四字訣”進行救治。

　　1.搬。迅速將患者搬到陰涼、通風的地方，使其平躺，用扇子或電扇為他扇風，解開其衣領褲帶，以利患者呼吸和散熱。

　　2.擦。用冷水或稀釋的酒精幫患者擦身，也可用冷水淋濕的毛巾或冰袋、冰塊放在患者頸部、腋窩或大腿根部腹股溝處等大動脈血管部位，幫助患者散熱。

　　3.服。感到不適時，及時服用人丹、十滴水、藿香正氣水等解暑藥，並多喝些淡鹽水，以補充流失的體液。

　　4.掐。如果患者一直昏迷不醒，可用大拇指按壓患者的人中、合谷等穴位。救醒后的患者，必須在涼爽通風處靜臥休息，如果回到炎熱的環境，會引發比之前更嚴重的后果。

　　需要提醒的是，外出時不要過度疲勞，可以走一段路就適當休息會兒。出門最好戴個涼帽、打把傘。在溫度較高的室內應打開電扇，加速空氣對流，但不 要直吹身體。熱天出門盡量隨身攜帶降暑藥以備不時之需，如十滴水、藿香正氣水、清涼油、仁丹等。此外，如有人出現暈倒或昏迷，並有不明原因的高熱，簡單處 理后，應立即打120就醫。▲ 

　　(北京急救中心醫師李堅韌)

溫馨提示：晨起五大狀況透露身體好壞

　　症狀1. 有黑眼圈

　　警惕：心臟病、腎病

　　黑眼圈，俗稱熊貓眼，是現代人的常見症狀，如果僅偶爾光顧，很可能只是熬夜、失眠，或喝過量咖啡等因素造成。

　　但是如果連續或長期存在，眼部浮腫的時間超過20分鐘，就要當心可能是腎病或心臟病的前兆。要減輕熊貓眼，平時可以加強體育鍛煉，同時避免熬夜，臨睡前要少喝水。

　　症狀2. 感覺頭暈

　　警惕：頸椎骨質增生、高血壓

　　如果你是辦公室一族，清早起床頭暈，最有可能的原因就是頸椎骨質增生，影響大腦血液供應。

　　如果是中老年朋友，晨起后頭腦昏昏沉沉的，或者有頭暈現象，就可能是高血壓的前兆。……》》

溫馨提示：與“嘿咻”有關的8個誤區

　　1、性器官的大小

　　這是許多男性困惑不解，充滿偏見的問題。其實女性的陰道是一個包容性極大的器官，它可以容納一個嬰兒的娩出。

    衰老是百病之源。當第一縷皺紋爬上眼角、但你開始出現白髮時，你在惶恐不安而又沒有良策？

這裡， 92養生網（www.92ysw.com）為你總結全球頂級的抗衰老專家的「獨家绝招」，讓你放慢衰老的腳步。

 

    「原生態」食物最養人

    如果想長葆青春，就得少吃精細食物，越新鮮、粗糙越好。特別是主食，一定要吃全榖全麥的。天然食品加工步驟越多，營養損失越大，容易造成維生素缺乏，對皮膚無益。

    隔兩小時喝一次水

    皮膚細胞內的水分減少，就是皮膚出現皺紋的重要原因。每隔1到2小時就應喝236毫升水，也就是近半斤水。煮開水也要講科學，最好不要多次煮沸，否則會加重有害物質在體內沉積。

    「按時給身體補氧」

    您一定體會過缺氧的明顯感受，這也是為什麼登山運動員要攜帶氧氣瓶了。即便是在城市中，森林大面積砍伐、工廠排汙、汽車尾氣排放等導致空氣質量降低，氧含 量減少。現代生活已然需要通過定期補氧來維系健康呼吸，及時清潔呼吸道、置換肺部有害氣體，使精力體力更加充沛。

    對於女性而言，最擔心的事情莫過於衰老。誰都希望自己年輕，並能留住一份健康的美。其實，只要每天堅持多一點，做到這七個「一」，就能擁有更多的美麗。

    早晚各一杯白開水

    充足的水分是健康和美容的保障。早上一杯水可以清潔腸道，補充夜間失去的水分。晚上一杯水則能保證一夜之間血液不至於因缺水而過於粘稠。因此每晚飲水的作用不能低估。

    一杯酸奶

    酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用這些乳酸，發揮剝離性面膜的功效，每日使用，會使肌膚柔嫩、細膩。從補鈣的角度看，女人 是最易缺鈣的一個群體。而牛奶的補鈣效果優於任何一種食物，特別是酸奶，更容易被人體吸收。所以女人應每天保證喝一杯酸奶。

 

    一個西紅柿或是蘋果一個

    在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素含量最高的一種，蘋果中的維C含量也很高，所以每天至少能吃一個這樣的水果，可以滿足一天所需的維生素C。

    一杯茶

    女人一定要喝茶的，如果胃沒有毛病，綠茶和烏龍茶最好。茶是最天然、最有效的減肥劑。

提升免疫力、對抗生活壓力，可以從生活型態及飲食著手，因為飲食內容和免疫力息息相關，優質的營養，能讓身體的免疫大軍擁有充足的戰力，而提升免疫力最棒的食物，其實就在身邊！

1.攝取優質的蛋白質

蛋白質是構成身體細胞的主要成分，我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。每人一天需要吃3～5份蛋白質，最好從動物性及植物性兩種來源均衡攝 取。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、魚肉（特別是含有Omega-3脂肪酸的深海魚，如鮭魚、鮪魚、鯖魚等）、海鮮、低脂奶類、雞蛋等；植物性蛋白質可 以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。

此外，豆類及堅果類還含有豐富的維生素E。研究發現，維生素E同樣有助於製造抗體，可增加T細胞的活性，對於免疫功能低下的老年人特別重要。海鮮含大量的鋅，也是維持免疫力的重要營養素。醫學上發現，身體裡缺乏鋅的人很難抵擋細菌、病毒的侵襲。

2 .每天至少吃一碗五穀雜糧飯

每天至少吃一碗五穀雜糧飯，或是雜糧麵包、全麥製品。這些粗糙、未精製的食物裡，含有豐富的維生素B群和各種礦物質，而精製過的白飯、白麵條、白吐 司幾乎沒有這些營養素。人體需要大量的維生素B群，供應細胞進行增殖、氧化和還原作用，尤其是B2、B5（又稱泛酸）、B6及葉酸，和製造抗體等免疫功能 有關。

3.吃各種顏色的蔬果

一天要吃3種蔬菜、2種水果，種類愈多愈好，最簡單的方法是以顏色來分辨。蔬菜選一綠、一紅、一黑：每天至少吃1～2碗深綠色葉菜類蔬菜，有維生素B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作的必要養分。

每天吃一份紅、橘或黃色蔬菜。如：胡蘿蔔、甜椒、南瓜、番薯、金針、黃秋葵等，這類蔬菜有大量β-胡蘿蔔素；番茄、芒果、紅肉葡萄柚、木瓜、柿子、西瓜、哈密瓜等，也有β-胡蘿蔔素。

β-胡蘿蔔素會在人體內，轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。維生素A的作用是維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康，這是阻止細菌、病毒入侵身體的第一道防線。人體如果長期缺乏維生素A，容易造成免疫功能失調、抗體反應變差、B細胞及T細胞也無法正常運作。

4.適量攝取菇蕈類

人體最累的是腰──不是腿

人體最累的不是腿，而是腰。雖然每天走路要用到腿，但坐 U時腿已經休息了，腰還在支撐著體重。

所以，腰椎的保養非常重要。

　　你每天坐辦公室10小時，開車2小時，回家坐沙發半小時，在書房看書或上網工作2小時，有時應酬吃飯桌前坐2小時……久坐傷腰，你的腰一定累壞了……

　　醫生說，椎間盤最主要的成分是水，這種物質從20歲就開始減少，負責維持椎間盤彈性的「蛋白多糖」開始減少的時間下限是30歲。

這意味著，從30歲以後椎間盤就走上了逐漸退化的道路。調查統計顯示，中國30~40歲的人群中59.1%人患有頸腰椎病。

椎間盤突出是怎麼回事？

椎間盤是脊椎骨間負責減震的裝置，所以有彈性是它的最大特色。

椎間盤包括三種結構：上下軟骨、作為圍牆的纖維環和膠狀的髓核。

在這三種成分中，軟骨最堅固，彈性效果最強的是髓核，最! 容易磨損的是纖維環。當纖維環受到磨損後，膠狀的髓核就會溢出，並擠佔神經的居住空間。隨著神經被侵佔地盤的多少，又分為膨出、突出以及椎管狹窄。

保衛腰椎行動起來

晨起洗手盆不要過低。熟睡一夜後，肌肉、關節都會因沒有運動而不太靈活，腰椎間盤也因為一晚上的放鬆，吸收了水分而膨脹僵硬。

十年前，我邁入四十歲關卡，當時仗著自己體質好，根本沒什麼養生保健觀念，每天為了國事、家事、門診、教學和醫學研究忙得焦頭爛額，往往深夜兩點回家，清晨六點又趕著出門，長期睡眠不足，我還是硬撐過來，從不覺得有需要特別保養。  

我從小就是體育健將，樓梯一口氣爬上六、七樓 , 很稀鬆平常；有一次竟然爬個兩、三層樓梯就覺得喘，那一天趕著去錄廣播節目三個小時，話說到一半，就上氣不接下氣，出現這些警訊之後，我才開始警覺──身體「不對勁」了！  

 從生理的角度看，人類有兩個關鍵的年，第一大關卡是40歲，因為40歲以後體內的SOD（超氧化物歧化酉每，可排除體內自由基）活性降低一半，褪黑激素分泌量也下降一半，整個人的抵抗力明顯變差，到了 65歲則進入第二大關卡，這些數值又再下降一半，身體日益衰老。所以， 40歲前後是一個人開始保養的關鍵。  

　　1.晨練5分鐘

　　起床後鍛鍊5分鐘，不僅為身體充電，而且能加倍燃燒卡路裏。很多人誤認為晨練必須5點鐘爬起來跑上幾公里，其實是不必要，也不太現實的。

　　你只消花5分鐘，做做俯臥撐和跳躍運動，使心率加快，就能達到理想的效果；要麼對著鏡子衝拳100下，感受那種能量積蓄的過程。

　　2.站起來接電話

　　站著打電話借機舒展舒展筋骨，一邊深呼吸，使富含氧氣的血液流進大腦。這個簡單的變化能讓你幾個小時都精兩倍旺。

　　3.邊沐浴邊唱歌

　　淋浴時大聲唱歌促進身體釋放內啡呔，從而產生一種快樂與幸福的感覺，減輕壓力。你越是心情不好的時候，越要唱出來，至於好不好聽，跑沒跑調，你管它呢！

　　4.養成喝水習慣

　　處於缺水狀態的你，會時常感覺衰憊。清早起來先喝一杯水，做一下內清潔，也為五臟六腑加些“潤滑劑”；每天至少喝進去一升水，不過也不是多多益善。

吃飽後就會非常想睡覺，怎麼辦?

文/周莉蕙醫師

有病人問說，只要吃飽後就會非常想睡覺，感覺累到不行沒精神做任何事。特別是晚餐後，如果吃飽不小心打瞌睡，睡著了，晚上該睡覺的時間就睡不著，隔天精神就很差。問這是什麼狀況，該如何改善呢？？

　　對於這種問題，有一個名詞，形容的很貼切，叫做『飯醉』。

　　就西醫來說是：進食太多或太快，消化道血管由於突然過度擴張，大量血液被迫湧向胃腸道，腦組織會發生一過性缺血，此即『飯醉』。臨床資料表明，貧血、動脈硬化、體質虛弱者最易發生飯醉。

　　中醫的解釋是脾虛，飲食入胃後，脾功能運化不良，無法消化食物，清氣不升，濁氣不降，以致頭昏沈欲眠。所以，中醫是從健脾胃著手，用中藥調整，很快會好。