台灣的美麗後山花蓮,是個人文美景兼具的旅遊勝地,航海時代時,西班牙人曾到此掏金,爾後這裡成為原住民的天下,但好地方總不會被忽略,日治時代 時,花蓮成為日本主要的移民地點,現今環境雖然變遷許多,仍有許多日治時期遺留下來的古蹟文物,甚至有喜愛花蓮而到此定居,經營日式餐廳的日本人。現在, 就跟著我們去探索這些發思古之幽情的日式和風好景點吧。
文/蘇曉晴 圖/視野國際文化
和風‧好看
松園別館
松源別館位在花蓮市區靠近美崙山右側,面向太平洋之地,有一棟日治時代非常重要的建物──松園別館。這棟建於1940年代初的建物,是當時日軍「兵 事部」辦公室,也曾是高級軍官休憩所,傳言日本神風特攻隊出征時,會在此接受天皇賞賜的「御前酒」。而松園別館之所以受到當時日人的重視,主要是因為此地 可俯瞰花蓮港及太平洋等,同時又有許多松樹遮掩建物,在軍務上有許多優勢。但現在的松園別館,已成為花蓮當地知名的文化景點,過去軍官們住宿的房間,被改 建成咖啡廳,而主建物的部分空間,則做為展覽之用,有些時候,此地也會舉辦文藝講座、研習營、生活課程等,至於當初具備軍事上遮掩用途的松樹,為此地增添 許多浪漫風情。
電話:(03) 835-6510
地址:花蓮縣花蓮市水源街26號
網址:
吉野移民村之慶修院
花蓮市區以南的吉安村,有一座日治時代第一個官辦移民村,當時名為吉野移民村的此地,因移民者的心靈需求,在1917年透過募捐,建造了吉野布教 所,並成為人民學習日語、就醫、做喪葬法事的主要中心。1945年吉野布教所改名為「慶修院」,1997年被列為三級古蹟,而今年近百歲的慶修院,更是觀 光客參訪的聖地。慶修院主是以日人信奉的不動明王為主神,當時的人循日本四國著名的空海大師遺規,行遍日本四國88所寺廟,請回88尊石佛,並刻出一座據 傳可以治病的「光明真言百萬遍」石碑,這些佛像與遺址,至今都還能看得到。而慶修院本身,其外觀採日本傳統佛寺的造型,結構則以木構架為主,包含出軒式入 口、木欄桿寶形造型及四角鐵皮屋面,頗有典型的江戶風格。
電話:(03) 852-9905
地址:花蓮縣吉安鄉中興路345-1號
網址:
豐田移民村
在吉安村下方,還有一個當時號稱花蓮最大移民村的豐田移民村,現在豐田移民村雖然已經被規劃為三個行政村,但過去日治時代遺留下來的許多建物,現在 已經在當地人的維護下,展現新機。這其中最知名的,是位在豐田火車站外的「五味屋」,這個原為日式閒置空間的風鼓斗建築,目前是鄰近村落青少年的社區活動 場所,內部則有社區共同經營的公益二手店。另外過去的舊警察廳,目前則作為地方文史館,用來展示當地的歷史、文物及社區民眾的創作。如果對宗教有興趣者的 旅客,則可到碧蓮寺逛逛,過去曾為豐田神社的此地,還保有過去日治時代的石燈籠、石狗及鳥居。除此之外,移民村裡還可看到昔日的菸樓、醫生的家、日式農宅 等,建議民眾到文史館租個腳踏車,到處騎騎逛逛,慢慢探索。
電話:(03) 865-0423
地址:花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街37號
網址:
和風‧好食
伊萬里‧和Dining日式餐廳
在花蓮社區,有一間由前東洋電機長前田健雄與台灣老婆王珠惠所開設,名為「伊萬里」的日式餐廳。前田夫妻因為喜愛花蓮的生活,又熱愛美食,於是退休 後的兩人,便在花蓮定居,經營日式民宿及餐廳。取名叫伊萬里,是因為前田先生的故鄉就位在日本佐賀縣的伊萬里,此地是日本三大燒瓷重鎮之一,也因此在餐廳 裡面,也有許多美麗的陶藝品。不過餐廳中,最受注目的仍然是選材講究、工法確實的精緻料理,餐廳特請過去於星級旅館工作的和田料理長為主廚,以最受歡迎料 理之一的「旬の會席」來說,內容包含生魚片、炸物、湯物、蒸物、烤物、甜點等,不只份量十足,口味更是精緻。除此之外,餐廳另供應午餐定食、壽喜燒、火鍋 等,如果趕時間,旅客甚至可購買餐廳獨家設計的日式風味便當盒,把滿滿的美味帶回家。
電話:(03) 846-3388
住址:花蓮市中央路四段86號
網址:
東昇茶行
位在花蓮舞鶴臺地一帶的東昇茶行,有著觀光客相當喜愛的咖啡與茶品。早期舞鶴臺地原看起來相當荒涼,但1930年時,一位名叫國田正二的日本人奉台 灣總督府之命,到此區開墾,他發現此地種植咖啡相當合適,爾後所出產的咖啡產品,甚至還曾進貢給當時的日本天皇。日人離開台灣後,國田正二對早年在舞鶴臺 地墾荒的歲月念念不忘,於是臨終前特別囑咐兒子一定要在舞鶴設置紀念碑,而這座紀念碑,現在就設於東昇茶行旁的百年咖啡樹園前。東昇茶行的負責人粘阿端因 對咖啡情有獨鍾,便將日人早期於此種植的咖啡樹集中到茶行旁,旅客到此可賞咖啡園,順便品嚐風味濃厚的咖啡,或是東昇茶行最受歡迎的蜜香紅茶等產品。
電話:(03) 887-1878, 0933-486946
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村256之1號
和風‧好住
花蓮觀光糖廠
如果玩累了,旅客可選擇到花蓮觀光糖廠休息一會,或是乾脆就住下來,因為這裡還保有日式傳統宿舍改建的民宿。花蓮觀光糖廠位於花蓮縣光復鄉,於日治 時期為民營「鹽水港株式會社」其中的一個糖廠。目前糖廠雖然沒有營業,但民眾仍可參加糖廠內的文化導覽,進入工廠內部了解當時的作業及文化,此外,糖廠內 還有知名的冰品、腳踏車租借、臺糖販售部等旅遊服務。不過這裡最具特色的,還是比照1922年頒布「台灣總督府官舍建築標準」而建的日式宿舍群,目前園區 內仍留存有27棟73間的房舍,其他尚有公差宿舍、員工診所、辦公室等5棟木構造建築,當中的員工單身宿舍,現已整修為創意工坊,提供藝品銷售及DIY體 驗,至於開放讓旅客可入住的日式木構造宿舍,建於1936年,其房型分為和風木屋(兩人房)8間及親子木屋(三人房)20間,在浴室部分,還附上日式檜木 澡盆,讓旅客可以舒服泡個熱水澡,為這趟花蓮日風味懷舊之旅,畫下完美的句點。
電話:(03) 870-5881
地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
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